【百名店】伝統受け継ぐ正統派江戸前寿司! : Miyaba

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

創業200年,繼承傳統的江戶前壽司

Miyaba

(すし処 宮葉)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

3.8

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.8
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2024/01訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.8
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 8,000~JPY 9,999每人

【百名店】伝統受け継ぐ正統派江戸前寿司!

[最寄駅]
浜松町駅金杉橋口→徒歩3分程度

「すし処 宮葉(みやば)」さんは、文化文政より創業約200年を迎える超老舗。
店構えはそこまで時代を感じさせるような古めかしさは無く割と綺麗な作りの二階建て。
田舎にあるお寿司屋さんって感じで気取らず入れる感じかなと。
暖簾をくぐると、都会の喧騒を忘れさせてくれる様な暖かみある空間が広がっていました。
一階はカウンター12席。
二階は6名まで座れるテーブル席。
この日はランチ一番乗りの11:30に初訪問。
その後、直ぐにお客様の流れが一気に押し寄せ二階まで満席となっておりました。
ランチでも一番リーズナブルな7,500円のコースを事前予約しましたが、その味は存分に楽しむ事ができました。

[本日のオーダー]※価格は全て税込表記
ランチコース  ¥7,500-
▪️マグロ赤身
▪️甘鯛
▪️いわし
▪️白エビ
▪️〆サバ
▪️トロ
▪️ホタテ貝
▪️カツオ
▪️ウニ
▪️イカしんじょのお吸い物
▪️穴子
▪️鉄火巻き
▪️人参のゼリー

〈ドリンク〉
▪️キリン一番搾り

このコースは握りが中心で、テンポ良く提供してくれます。
デザートまでかかった所要時間は何と40分程度のスピード感。
サクッと食べて帰るには丁度よい。お酒も沢山飲みたいって人は途中で握りを追加するもよし、上のコースを選ぶのも良いかと。
握り自体は小ぶりで白シャリの王道的江戸前寿司。
大将が最初の握りを出してくれた後にお好みに応じて、シャリの大きさも変えてくれますよ!
ランチコースに関しては、特筆して変わり種がある訳では無かったが、総じて美味い⭐︎
ネタとシャリのバランスも良く、しっかりとネタの旨みを引き出すべく丁寧に握られているなと言うのが素直な感想。
夜には26,400円の高額なコースもあるとの事で、どんなおつまみが食べれるのかも気になるところです。
また、来るしかないですね!

ご馳走様でした!

ぷはぁ〜。
▷投稿時点数(3.72)
▷投稿時口コミ数(384人)

餐廳資訊

細節

店名
Miyaba(Miyaba)
類型 壽司
預約・查詢

050-5868-3144

可供預訂

可以預訂

地址

東京都港区浜松町2-11-8

交通方式

[最近車站→壽司店宮葉] 濱松町站 (金杉橋口) 步行3分鐘。從都營淺草線大門站步行5分鐘。

距离濱松町 196 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:45

      (L.O. 料理14:00 酒水14:15)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:45

      (L.O. 料理14:00 酒水14:15)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 11:30 - 14:45

      (L.O. 料理14:00 酒水14:15)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:45

      (L.O. 料理14:00 酒水14:15)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:45

      (L.O. 料理14:00 酒水14:15)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 假期
    • 11:30 - 14:45

      (L.O. 料理14:00 酒水14:15)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    月曜日・木曜日が祝日の場合は営業。振替で平日を1日休業します。詳しくは予約カレンダーでご確認くださいませ。
預算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

18 Seats

( 1樓吧臺12席2樓桌子6席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

帶孩子的客人請到2樓的桌佈席。提供最多6人包場的16個座位。不用在意周圍,請慢慢使用。※ 【網上預約】 請選擇桌席==預約時無法選擇“桌席”時,會有“先預約”的客人進入。由於無法取得座位,請選擇其他日期==使用時間為11:30-13:00 【午餐時間】

電話號碼

03-3431-3880