官方消息
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Tsukiji Uemura
(つきじ植むら)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsukiji Uemura（Tsukiji Uemura）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
03-5776-6118 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区海岸1-11-1 ニューピア竹芝ノースタワー４Ｆ |
| 交通方式 |
JR浜松町より徒歩８分 距离竹芝 266 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2010001086993 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
130 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 ※テーブル椅子席和個室、掘りごたつ個室は運河(海？)の見える窓があるお部屋もございます。※ホールテーブル席、洋間個室には窓がございませんので予めご了承くださいませ。※個室をご要望の場合個室料が掛かります。(各種お問い合わせ下さい) |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 地下有料駐車場をご利用下さい |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
季節の各種ご会食ご宴会に、和食の当店をご利用下さいませ。
「ご接待」「飲み会」「打ち上げ」「クラス会」「同窓会」「お祝い」「慶事」「ご法事」 など各種ご会食ご宴会に是非ご利用下さいませ。 浜松町・竹芝界隈でのご接待・ご会食に…。 季節の食材を盛り込む美味会席料理、しゃぶしゃぶ料理等の和食を 当店の情緒豊かな個室でゆったりとご堪能、おくつろぎ下さいませ。 |
竹芝桟橋近くのオフィスビル4階にこの店が出店したのは今から７～８年前のことだと記憶しています。
できた当初は「あの植村ができた！」と同僚共々喜んだものでした。しかし、その喜びはすぐに落
胆とともに消え去ることに。
およそ本店がミシュラン星付きとは思えないほどの差があります。夜は決して会席料理ではなく
ただの居酒屋、昼はよくわからない和食の店。
以前、会社のアルバイトの男の子がここでランチを食べた後に、お友達に「ミシュランで☆ついた
植村に行った」と自慢した話を聞き、みんなで椅子からずり落ちそうになったことがありますが、
経営は一緒なのでしょうが、店のコンセプトやレベルは全く別です。
昔は「五目石焼ごはん」なる和風石焼ビビンバを売りにしており、まあ、これはこれでそこそこ需要
もあり私も3ヶ月に1度くらいは食べていました。
その後、ランチメニューを一新、麺類＋丼ものをメインとしたボリューム系で勝負するようになり、こ
れもまた近隣サラリーマンにはウケがよく昼時は行列も珍しくありません。
さて、最近は半年に1度程度の訪問となってしまいましたが、久しぶりに行ってみるとまたメニュー
が変わっていてかなり種類が増えていました。私は「桜海老のかき揚ミニ丼ととろろそば」(950
円)、一緒に行った同僚はそれぞれ｢鶏そぼろミニ丼と山菜うどん｣（950円）、「ばらちらしセット」
（1000円）をオーダー。ランチメニューは他にも「親子丼とざるそば」（900円）、「天丼とざるそば」
（900円）など全部で10種類ほど用意されています。
さて、お味は。桜海老のかき揚は揚げたてではなく作り置きを温めたもの。ボッテリと衣が厚く、
ある意味食べ応えがあります（良い意味ではないです）。桜海老の味は全くしません。とろろそば
は、最初から大量のそばつゆの中にとろろが沈められているので、そばととろろがうまく絡まりま
せん。なのでとろろそばを食べた、という感覚が全くない。
同僚の食べた山菜うどんは驚くほど真っ黒なつゆで、写真でみるといろんなものをトッピングした
コーヒーゼリーに見えてしまいます。同僚からは美味しいとも不味いとも全くコメントはありません
でした。「ばらちらしセット」は小ぶりなばらちらし、茶碗蒸し、ざるそば、天婦羅盛り合わせのセット
ですのでかなりのボリュームです。ただ、こちらも味については「まあまあかな」とのこと。
要するに、炭水化物オンパレード、ボリュームにプライオリティを置いて、味は二の次でもOKという
方にはぴったりです。この店はテーブルの間隔も広く取られていて、かなり落ち着いて食事ができ
るし喫煙席もあるので、やや年配男性向けでしょう。