味は研究の余地あり : Hengenjizai

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2.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味2.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料-
2010/07訪問第 1 次

2.5

  • 美食/口味2.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

味は研究の余地あり

ビーフシチュー、と表に出てたので気になっていました。
近辺にはビーフシチューを出すところはないのでね。
特に単価が上がってしまうビーフシチューをなんと1000円で!?というのが気になり。

食べてみたところ、なぜかハヤシライス?
ったかんじで。
ビーフシチューではなかったですね。
使っている肉は確かに和牛でしょう。味がそうだったので。
ただ、   ただ、     1切れだけっていうのは頂けない____Σ(゚д゚lll)ガーン
えっ?
ビーフシチューで肉一切れ?
がーーーーん
ま、ジャガイモも普通のジャガイモじゃなくて、なんか違ったちょっと高めのジャガイモ使ってるみたいなんで。
イモのせいかぁ~ と思いましたが。

普通のお水が出るところ、なぜか小豆茶、そしてデザートに小豆の絞ったものがでるのは、小豆に対する熱意を感じましたが、なぜ?という疑問ものこりました。

私の提案としては、材料は安いものでいいので、食べたという感じを持てるぐらいの具を投入し、時間をかけて作るべきだと思います。
今のままでは、店の看板にもならない品でしょう。
デザートも出すのであれば、白玉ダンゴにするとか。
小豆に関する情熱は判るのですが、お茶は余計に単価を上げるだけなんじゃないかなぁとおもいました。あれは、水でいいかも。

餐廳資訊

細節

店名
Hengenjizai
類型 酒吧、餐飲酒館
預約・查詢

可供預訂

可以預訂

地址

東京都港区芝公園1-7-22

交通方式

距离大門 259 米

營業時間
預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

座位、設備

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

停車場

不可能

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

備註

仮面ライダーカブトのロケ地…レストラン「Bistro la Salle(ビストロ・サル)」