La maison de Cous Cous
(ラ メゾン ド クスクス)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
La maison de Cous Cous（La maison de Cous Cous）
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|---|---|
| 類型 | 歐洲料理 |
| 預約・查詢 |
03-6435-8684 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区芝公園2-10-4 浜松町ウエストビル 1F |
| 交通方式 |
都営地下鉄三田線【芝公園駅】徒歩４分 距离芝公園 266 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近くのコインパーキング：芝公園2-10-4に22台収容、ほか |
選單
| 料理 |
有素食菜單,提供英文菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 |
職場辺りの外食ランチ巡りと称して本日伺ったのが此方。売りは本場チュニジア料理を提供されるお店。私はクスクスを食べた事が有りません。
調べるとクスクスは北アフリカ発祥の世界最小のパスタと言われ、原料は小麦粉(デュラム小麦)と水をこねて、網でこす作業を何度も重ねて粒状に出来上がったモノだそうです。マカロニやスパゲティの原料と変わらないのですね。
ランチピークの過ぎた13時に入店。異国情緒溢れる音楽が流れる中、注文したのは、シーフードスペシャルクスクスにタジン(チュニジア風キッシュ)が付いたランチセット1,200円。
料理が出来る迄、ディナーメニューに目を通すと、異国の味付けを味わってみたいと思う程、色々品数が揃っています。
程なくして先ずはランチセットのサラダ、タジンが到着。チュニジア風キッシュであるタジンが野菜、豆類が入ってしっとりした食感で美味しい。サラダはレタスの上にサーモン、人参、玉葱、キュウリが沢山有りヘルシー。真ん中のオリーブ油漬のツナもまずまず。
暫くしてクスクス登場。
真ん中に大きなボタン(若しくは車)海老が配置され、タコ、烏賊、じゃがいも、茄子、ピーマン、大豆等の野菜も配置されています。
一口頂くとクスクス自体はジャポニカ米と違いねっとり感は無く、粒状なので最初はパサパサ感が気になりましたが、食べ進めると慣れて来ます。淡白な味わい故に魚介や野菜、ソースの味付けにも合います。
後からスパイシーソースが届いてかけると、味変が出来て楽しめます。独立したスープでも味わえそうです。
食後のモロッコティーは仄かにミントの香り。
もう少しほっこりしたかったのですが、ランチタイムも終了時間が来ましたので失礼しました。
初クスクスの印象は食べ慣れたらなかなかイケるかなと。たまにはエキゾチックな料理を食べたい時には良いかもしれません。ご馳走さまでした。