おしゃれな隠れ家で驚きと感動の燻製料理 : Kunsei Dainingu Ojiji

官方消息

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令人驚訝和感動的各種熏制料理

Kunsei Dainingu Ojiji

(燻製Dining OJIJI)
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4.0

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.3
2024/03訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.3
JPY 6,000~JPY 7,999每人

おしゃれな隠れ家で驚きと感動の燻製料理

美味しく本格的な燻製料理が食べたくなったらこちらがおすすめ。

【オススメポイント】
・燻製料理が美味しい
・珍しい燻製ドリンクが飲める
・アンティークでお洒落な内装の隠れ家レストラン

【立地】
大江戸線 大門駅 A5番出口から徒歩1分
または、JR浜松町駅JR南口(貿易センタービル側)より徒歩で約5分

【雰囲気】
系列店の「燻製キッチン五反田」さん「三軒茶屋燻製201号室」さんに以前にお邪魔させて頂きましたが、内装コンセプトは似て異なっていて、各店舗で違った魅力があります✨

「燻製Dining OJIJI」さんは、とある海外にある古いアパートメントをイメージした内装。
アンティークな家具が素敵。
初めてなのに懐かしさもあり、とっても落ち着きます。

落ち着いた雰囲気なので、デートや友人とのディナーにも良いし、9名以上で貸し切りのできる半個室もあるので、接待、歓送迎会、女子会にもぴったりです。

【頂いたメニュー】
OJIJIモクモクコース

■自家製ベーコンのシーザーサラダ
■燻製4種前菜盛り合わせ
・燻製半熟たまご
・燻製オリーブ
・燻製タラコ
・燻製たくあん
■燻製焼きチーズ
■2種類の燻製醬油で食べる魚介の盛り合わせ
■ウッドプランクで作るワイルドスペアリブ
■燻製ミートソースパスタ
■燻製生チョコ

「燻製Dining OJIJI」さんでは、基本的に食材や調味料がほぼ全て燻製されています。
しかも、手間暇惜しまず全て自家製なのが凄い✨
初めて訪れた時は、お醤油やオリーブオイル、更にはチョコレートまで燻製料理になっていて驚きました。
そして、とっても美味しい。

どのお料理もオススメですが、16時間燻製された「燻製焼きチーズ」は絶対食べて欲しい。
外はサクッ、中はトロッの食感がたまらない。
個人的に一番好きなメニュー✨

「ウッドプランクで作るワイルドスペアリブ」も大人気。
杉の木を使って燻し焼きにしたお料理で、とってもジューシー✨
注文を受けてから燻製してくれます。

さらに、ドリンクも燻製に。
職人達の燻製経験と独自の研究で完成したオリジナルドリンク✨
ウイスキーベース、焼酎ベース、ジンベース、ワインベース、ノンアルコールがあります。
満遍なく飲んでみたけど、どのお酒も通常よりもマイルドになっていて飲みやすい気がしました。
本当に美味しすぎて、いつもより飲み過ぎちゃったんだけど、二日酔いもなく翌日スッキリでした✨

特に「燻製ハイボール」は、燻製Dining OJIJIさん渾身のドリンクなので、ぜひ飲んで欲しい。
同行してくれた方は途中から「燻製赤サングリア」が美味しいとずっとこちらを飲んでいました。
私も飲んだけど、燻製したフルーツで作ったサングリアで、めちゃめちゃ美味しい✨
燻製ドリンクは、ALL690円(税込)とリーズナブルでした。

餐廳資訊

細節

店名
Kunsei Dainingu Ojiji
類型 餐飲酒館、日式小酒館、義式
預約・查詢

050-5590-5174

可供預訂

可以預訂

◆請務必閱讀◆●人多時,可能會實行預約時間後2個半小時的限時,敬請諒解。●半間包場僅限9人以上。根據預約情況,有可能無法帶您去您希望的座位,敬請諒解。●如果有包場的要求,請打電話到店裡咨詢。可以應對周末和節假日。

地址

東京都港区芝大門1-15-3 GEMS大門 7F

交通方式

都營大江戶線大門站A5號出口徒步1分鐘JR濱松町站JR南口 (貿易中心大廈側) 徒步5分鐘

距离大門 104 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 酒水23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 假期
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • ■ 営業時間
    ランチ営業は引き続きお休み致します。
    誠にご迷惑をお掛け致しますがご理解の程宜しくお願い致します。

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T6010701023508

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

お通し・チャージ 550円 ※コース予約の場合は頂いておりません。

座位、設備

座位數

50 Seats

個人包廂

可能的

可容納10~20人

把桌子連在一起的話有最多能容納14人的半包間。包場的話需要9人以上。

包場

可能的

可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

步行1分鐘範圍內有吸煙點

停車場

可能的

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務

關於兒童

謝絕帶孩子進店。

網站

http://span-co.jp/

開店日

2016.3.7

電話號碼

03-6459-0307

備註

◆目前電子貨幣支付支持PayPay、Rakuten Pay。對於已經導入移動訂單的公司的宴會或二次會等的包租要求,我們將根據顧客的場景,由經驗豐富的工作人員為您提供特別方案,敬請咨詢。http://www.span-co.jp <<滿座時的係列店的介紹>>大井町→熏制廚房五反田→熏制廚房五反田中目黑→nakameguro熏制apartment三軒茶屋→三軒茶屋熏制201號室惠比壽·代官山→EBISU熏制APARTMENT CAVE神樂坂·飯田橋→熏制泉屋