官方消息
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Daimon Hashimoto
(大門 はしもと)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Daimon Hashimoto
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、日本酒、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-6452-8965 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※御予約のお時間より15分以上遅れる場合は、必ず御一報ください。ご連絡がございませんと他のお客様にお席をお譲りいたします。 |
| 地址 |
東京都港区芝大門1-4-5 アイムズ芝大門 1F |
| 交通方式 |
都営大江戸線/浅草線 大門駅 A5 徒歩30秒 距离大門 178 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ カウンター7席、テーブル4名×3・2名×1 ※１組最大6名迄） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 關於兒童 |
二十歳未満のお子様同伴は御遠慮ください。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.1.16 |
| 店鋪公關 |
美味しい和食を楽しみたい時、旨い新潟地酒と共にどうそ。〆にへぎ蕎麦がお薦め！
板前のこだわり料理を、お手軽に楽しんでいただければ！がコンセプトの割烹料理店。季節の食材やその他逸品を作りたて、香りを大切にご提供いたします！日本酒は新潟地酒のみにこだわり、珍しい銘柄もご用意しております。〆のお食事には、当店自慢のへぎ蕎麦をご賞味くださいまし。 詳しくは、当店HPをご覧いただけますと幸いです。(ページ末尾記載) |
芝大門界隈に会社が越してきたのをきっかけに、
辺りをふらふら。
商店会通り沿いに、この店がある。
「板前料理と新潟地酒 大門 はしもと」と、
看板にあった。
外にメニューがあったので、和食店と確認し入った。
こじんまりした店内。
入口からカウンターが目の前にあり、
後ろにテーブル席が二つ。
違うポジションで一角が囲われており、
そこはテーブル席が二つ。
落ち着いた感じの店内だ。
私はカウンターが好きなので、
連れとカウンターに座った。
御夫婦で切り盛りしている。
お二人とも、気さくな感じで居心地が良い。
今年の1月に虎ノ門から越して来たそうで、
私の会社の引っ越しと大差なくのオープンだそう。
本日のお薦めメニューが、
食欲をそそるものばかりで、悩む。
カウンターに大皿料理が並び、
目を楽しませてくれる。
ドリンクも豊富。
何といっても日本酒は看板にもあるように、
新潟地酒のみを揃えている。銘柄数も豊富。
注文した料理は
●刺身の盛り合わせ
的鯛、髭鱈の昆布〆(初めて食べた)、〆鯖。しっかり厚みがある。
●国産牛バラ肉の味噌煮込み
とろとろに煮込んであり、味付けが奥深い。絶品。
●新じゃが煮の鶏そぼろあん
優しい味。しかし味はしっかり染みている。
●のど黒の塩焼き
文句無しに旨い。
●小柱と新玉葱のかき揚げ
新玉葱の甘さが油で一層引き立つ。サクサクの衣。
●のれそれポン酢
穴子の稚魚らしく初めて食べた。旨い!
●鮮魚味噌たたきの板焼き
魚をたたいて味噌味にし、しゃもじの様な板に乗せ焼く。歯ごたえがあり、ジューシー。
注文した酒は
●エビス生ビール
●真の鶴
佐渡の酒で、純米だけどどっしり辛口
●酒座景虎
限定酒だそう。食中酒に拘った酒らしく、本当に食事の邪魔にならない。
●五十嵐川
特別純米で、旨みがあり飲みやすい。
日本酒は、私が知らない銘柄を選んだ。
とにかく料理が旨い!
金額を出せば、当然旨い料理を食べられるが、
手頃な価格で、旬の食材を使った和食が食べられる店は、有るようで無い。
良い店を見つけた!!
今度は何を頼もうか。楽しみだ。