官方消息
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Daimon Hashimoto
(大門 はしもと)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Daimon Hashimoto
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、日本酒、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-6452-8965 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※御予約のお時間より15分以上遅れる場合は、必ず御一報ください。ご連絡がございませんと他のお客様にお席をお譲りいたします。 |
| 地址 |
東京都港区芝大門1-4-5 アイムズ芝大門 1F |
| 交通方式 |
都営大江戸線/浅草線 大門駅 A5 徒歩30秒 距离大門 178 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ カウンター7席、テーブル4名×3・2名×1 ※１組最大6名迄） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 關於兒童 |
二十歳未満のお子様同伴は御遠慮ください。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.1.16 |
| 店鋪公關 |
美味しい和食を楽しみたい時、旨い新潟地酒と共にどうそ。〆にへぎ蕎麦がお薦め！
板前のこだわり料理を、お手軽に楽しんでいただければ！がコンセプトの割烹料理店。季節の食材やその他逸品を作りたて、香りを大切にご提供いたします！日本酒は新潟地酒のみにこだわり、珍しい銘柄もご用意しております。〆のお食事には、当店自慢のへぎ蕎麦をご賞味くださいまし。 詳しくは、当店HPをご覧いただけますと幸いです。(ページ末尾記載) |
大門駅近くにある活気のある飲食街から一本道を入りひっそりと佇んでいる割烹料理屋さん。
店内は明るくてきれく、かしこまり過ぎない良い雰囲気です。
単品で注文しました。
・泉州の水茄子
水茄子は分厚くカットされてるのでより水分を感じます。
自家製味噌はたっぷりつけても辛くない♪
・天然 刺身の盛合せ5種
全て天然の刺身を使われているこだわり。
めちゃくちゃ美味しい〜〜口の中がシャワーです。
・真鯛カブトの煮付け
大きいカブト。身はふっくらしていて、タレはトロッとしてバランスのとれた味付けで、魚の味わいがしっかりします。
・活ハモと万願寺唐辛子の天ぷら盛り
フワッと軽い衣にふわふわのハモ♪
万願寺唐辛子も身が軽いというか、フワッとです。
・栃尾の油揚げ〈納豆はさみ焼き〉
定番メニューに5種類も載っていたので、これはイチオシメニューだと思い注文。
豆の味がめっちゃする油揚げに納豆でダブル豆類に。外側はパリッサクッとして中はふんわり。素材の味をダイレクトに感じられます。
・へぎ蕎麦
新潟旅行に行った際へぎ蕎麦の美味しさを知りました。
他の方もオススメされていたので注文。
お蕎麦屋さん以上のレベルの高さ。。。
みずみずしくて、透きとおった味、喉越しが良く、コシがあって、最後の〆まですごいです！！
お腹いっぱいでも全然食べられました！笑
お酒は、ビールの泡がきめ細かくてクリーミー滑らか♪
日本酒の種類も見たことのない珍しいものがありました。
素材の良さを感じられて、またそれを引き出すお料理を味わえる割烹料理屋さんでした。