官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kushiage To Washoku Morimoto
|
|---|---|
| 類型 | 炸串、餐飲酒館、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5593-9870 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・11名以上のご予約はお電話ください |
| 地址 |
東京都港区浜松町1-8-5 ホテルマイステイズプレミア浜松町 1F |
| 交通方式 |
JR·單軌電車“濱松町”站北口徒步5分鐘地鐵“大門”站B4出口徒步5分鐘地鐵“禦成門”站A3出口徒步10分鐘 距离大門 307 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9011001111669 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し代660円（ディナータイムのみ） |
座位、設備
| 座位數 |
54 Seats （ 桌子42席/吧臺12席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 42人（座位）、80人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 透過隔間分隔，可容納 2 至 12 人，可建立半私人房間。 16 至 30 人我們接受半價預訂。其他，根據您希望的日期，也可以進行少量的預約，請隨時詢問。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區。 |
| 停車場 |
不可能 步行3分鐘範圍內有許多投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單,提供早餐 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
關於小學生以下的客人，包括菜單等請事先咨詢。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.5.12 |
| 電話號碼 |
03-6432-0252 |
| 備註 |
關於12月的預約，為了避免擁擠，各個預約是完全2小時制。請您理解和配合。衷心期待各位的光臨。 |
この日の寄り道、浜松町。以前の勤務場所がこの駅が最寄りだったので、懐かしくもあり、馴染みのあるエリア。
とはいえ、この日にお伺いしたお店は真逆なのであまり来たことがなかったエリア。最寄り駅から、6、7分ほどでしょうか。
全面ガラス張りのお店でガラス張りに回ったところ中へは入れず笑、ホテルフロントに入口があります。オールテーブル席かな、個室はなさそうです。
乾杯は、本日のグラススパークリングにしました。メルシャンの日本のあわという銘柄で、とても飲みやすい泡。日本のスパークリングワインもなかなか美味しいことを再認識。
一番人気メニューだという、数の子のポテトサラダ。確かに数の子入りのポテサラは珍しいですね。結構大きめカットの数の子に、塩昆布など混ぜられたポテトサラダは、美味しい。数の子の粒々感とポテトが合いますね。
季節の串揚げをおまかせオーダー。黒毛和牛、アスパラガス、天使の海老、鴨ねぎ。それぞれ、この味付けがオススメというのを、店員さんが食材ごとに教えてくれます。
ニューカレドニア産の海老は、レモンと昆布塩で。海老の甘味に酸味のあるレモンなどが加わり、さっぱりとした中で素材の味が引き立ちます。
A5ランクのサーロインは、中は2つに分かれているので、ソースと昆布塩がオススメとのこと。昆布塩だと肉の旨味が引き立ち、ソースだとソースの甘さでまた別の味わいが楽しめます。
鴨ねぎは酢味噌でいただきましたが、甘めの酢味噌でいただくと美味しかったです。アスパラガスはタルタルソースがかかっているので、このままかじりつきますが、これだけ長くて太いアスパラガスは、しゃきしゃきした食感がタルタルソースともよく合いました。おかわりしたくなる串揚げですね。
響のハイボール。どのお料理とも合うのがハイボール。
もうちょっと串を追加していただきました。蟹爪は、ソースでいただき、牡蠣はタルタルソースでいただきます。素材といろんなタレで楽しめるのが串揚げは美味しいですね。
さらに追加で、しゃけいくら、数の子、カマンベールチーズ。しゃけいくらはタルタルソース、数の子は数の子そのものに塩気があるのて何もつけずき、カマンベールチーズはブルーベリーソースにパセリの彩り。しゃけいくらはタルタルソースとよく合いますね。数の子の串揚げは珍しいですが、程良い塩気で食感が楽しめる串揚げです。カマンベールチーズは、上にのっているソースが甘めということもあり、デザート感覚でいただける串揚げ。
〆のごはんは、鯛茶漬け。肉厚の鯛がのせられたお茶碗の上から出汁をいれて、さらさらといただきます。みょうがやわかめなどがのっていて、出汁は塩気が強めなので、調整しながらかける方が良さそうです。
〆のデザートは、獺祭 純米大吟醸 ミルクアイスクリームをチョイス。甘酒のような味わいのミルクアイスクリームて、アイスクリームというより、少しシャーベットに近いようなシャリシャリ感があり、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。