Niboshi Chuuka Soba Menya Shibano
(煮干し中華そば 麺屋 芝乃)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Niboshi Chuuka Soba Menya Shibano
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-6452-9101 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都港区芝公園2-3-9 荒井ビル 1F |
| 交通方式 |
距离大門 180 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
5 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2018.11.7 |
煮干し中華そば ¥880（価格は訪問時）
初訪。
ホントは別の店を目指すも臨休であえなく粉砕。
駅に戻る途中でこちらに吸い込まれてみた。
オーダーは濃厚煮干しそばと迷ったが左上のこれを選択。
出てきた一杯のスープは所謂じんわりと来る煮干し感で、優しさの中にもしっかりと主張を感じる効かせ方とも言えるかと。
ちなみに、卓上にある煮干し粉で“追い煮干し”も出来る。
合わせる麺は中細のストレート。
トッピングのチャーシューは炙りで風味が良く、メンマは極太だが柔らかだった。
総じて、スープに限らず麺やトッピング類まで含めて奇をてらわず幅広い層に受け入れられるであろう正統派と呼べる一杯に感じた。