官方消息
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Ba-A N Doraunji Wisuku
(バー&ラウンジ Whisk)- 最近的車站：
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有名絵画をモチーフにした新感覚アフタヌーンティーアフタヌーン・エキシビジョン第9弾
『ドリーム（DREAM）』
フランスの素朴派の画家アンリ・ルソーの2代表作『夢』がテーマ
オリジナルのスタンドでは、ソファに横たわるルソーの恋人といわれる女性ヤドヴィガが見る夢の中のジャングルの美しくミステリアスな世界観を表現
大きなボックスの蓋を開けるとスモークの演出もあって食べる前からワクワク！
バナナのエクレアとシードルゼリー、チリミートパイが特にお気に入り♪
別皿で提供されるクレームダンジュも美味しかった！
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【メニュー】
・クレームダンジュ
・鳥／キッシュ
チキンとたっぷりの野菜でグリーンのジャングルの中の鳥をイメージしたキッシュ
・木の実／シードルゼリー
木の実をイメージしたタピオカ入りのフランスのリンゴを使ったお酒、シードルから作ったゼリー
・サル／エクレア
サルの大好物といえばバナナというステレオタイプなイメージからバナナ入りのエキゾチッククリームの入ったエクレア
・ハスの花／サブレ
ブルーベリー、オレンジ、バニラの風味のハスの花をモチーフにした3色のサブレ
・ゾウ／ごまのブランマンジェ
ゾウのどっしりとした体格とグレーのカラーをイメージした黒ゴマを使ったブランマンジェ
・ヘビ使い／カヌレ
ジャングルに潜む、魔法の音を奏でるヘビ使いをイメージ。フランス領マルティニークで造られたディロンラム風味を加えたフランスのボルドー地方の伝統菓子カヌレ
・恋人ヤドヴィガ／マコヴィエツ
ソファに横たわるアンリ・ルソーの恋人と言われる女性、ヤドヴィガ。彼女の故郷、ポピーシード、クルミ、チェリージャムの詰まったポーランドの伝統菓子のパン
・ライオン オス／チリミートパイ
百獣の王で、肉食獣のライオンの雄をイメージしたスパイシーなミートパイ
・ライオン メス／ミートパイ
メスライオンをイメージしたマイルドな風味のミートパイ
・ヘビ／モンブラン
とぐろを巻くかわいいヘビをイメージしたモンブラン
≪ペアリングモクテル≫
・レモンバームのモクテル
・ミックスベリーのモクテル
≪食後のお飲み物≫
猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー または Brew Tea イングリッシュ ブレックファースト
【詳細】
2023年8月7日～ 12月1日
※平日限定
14:00～ / 14:30～ / 15:00～
6,500円～
（消費税・15％のサービス料込み）
- 之前的評價
- 前往評價列表（94）
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ba-A N Doraunji Wisuku
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
03-5777-1112 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区海岸1-10-30 メズム東京 16F |
| 交通方式 |
JR山手線・京浜東北線 / モノレール 浜松町駅より徒歩6分 距离竹芝 237 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7013301000925 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料15％ チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 16階に喫煙スペースあり |
| 停車場 |
可能的 ホテル地下駐車場（バレーサービス）あり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有現場表演,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.4.27 |
| 店鋪公關 |
刺激と遊び心に満ちた新感覚のパブリックスペース
伝統と革新、刺激と趣き、静と動が混ざり合い、五感に響く厳選されたテイストや、オリジナルのミクソロジードリンクをご提供いたします。何か1つ手を加えた、ここだけでしか味わえないものを1杯1杯丁寧に。夜はバー、昼は喫茶店のような感覚で、ご宿泊の方にもビジターの方にもお楽しみいただける空間です。 |
今回は古代ギリシャ神話に登場する愛を司る女神、アフロディーテを象った有名な彫刻「ミロのヴィーナス」がモチーフ
まるで彫刻な美しいデザートなんとギリシャアイスクリーム
中にはピーチコンポート
別添えのアプリコットとラズベリーの2種類のソースはお好みで
横長のプレートには、ミロのヴィーナスが発見されたギリシャにちなんだ８種のスイーツ＆セイボリー
聞いたことのない名前のものばっかりでメニュー表と照らし合わせながら食べるのが楽しい！
トリヨン（チーズケーキの起源らしい）とひき肉とナス、チーズを使ったグラタンのムサカが特に美味しかった！
ペアリングのハーブティーやモクテルもすっきりした味わい
食後にコーヒーか紅茶が選べるんだけど、次の予定があって少し早めに出るからそちらは結構ですと伝えたら店員さんが「良かったらカップに淹れましょうか？」と言ってくれて蓋つき紙カップでテイクアウトさせてくれたの
外から出たらめちゃくちゃ寒かったけど親切な店員さんのおかげで温まった！
【メニュー】
≪ギリシャヨーグルトピーチムースグラス≫
濃厚な味わいのギリシャヨーグルトを使ったアイスクリームにピーチコンポートを詰めアフロディーテを象り、ホワイトチョコを吹き付けています。牧草地をイメージしたグリーンのローズマリーキウイソースとピーチコンポートにセルフィーユを添えたアートな一皿です。
オレンジ色のアプリコットとレッドカラーのラズベリーの鮮やかな2種類のソースで、ご自身のアート作品を完成させることができる体験型スイーツです。
≪スイーツ＆セイボリー≫
・ クラビエデス
ギリシャのクリスマス定番スイーツのアーモンドクッキー。レミーマルタンとローズで香りづけしています
・ テガナイト
小麦粉、はちみつ、オリーブオイルでできたパンケーキの起源になった生地に蒸し鶏をプラスしたクレープ
・ バクラヴァ
フィロというギリシャ語で葉を意味する薄いパイ生地にピスタチオ、クルミ、ヘーゼルナッツなどのナッツをいれたトルコ伝統菓子
・ ハルヴァ
アマレットで香りづけしたセモリナ粉とアーモンド、レーズンを使ったしっとりとした食感の中東発祥のお菓子
・ ムサカ
ひき肉とナス、チーズを使ったグラタンはギリシャ料理の定番
・ クルーリ
ギリシャ人が愛する伝統的なパン。リングは終わりのない永遠を意味し、縁起の良い食べ物とされています。
・ トリヨン
古代アスリートも食べたといわれるチーズケーキ。ロリエとリコッタチーズとミルクを使ってアイスクリーム風の仕上げに
・ パステリ
発祥は古代ギリシャ時代まで遡り、結婚式などの祭事にも用いられるゴマに、はちみつ、クルミを使ったフロランタン
≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ レモンバームのハーブティー
レモンバームをベースにフレッシュのローズマリーとレモングラスを加えた温かいハーブティー
・ 梅とバラのモクテル
梅スパークリングにローズシロップを加えた、美の女神らしいベルローズやミントを飾った華やかなモクテル
≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー または Brew Tea イングリッシュ ブレックファースト から1杯お選びいただけます。
【詳細】
2024年1月9日〜5月2日
※平日限定
14:00～ / 14:30～ / 15:00～
6,500円～
（消費税・15％のサービス料込み）