官方消息
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Bluefin by UORIKI
(ブルーフィン バイ ウオリキ)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bluefin by UORIKI（Bluefin by UORIKI）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-5422-1123 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区海岸1-10-53 アトレ竹芝 シアター棟 2F |
| 交通方式 |
距离竹芝 325 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.10.24 |
アトレ竹芝 シアター棟3階の四季劇場［春］で「アナと雪の女王」を4人で観賞した後に、その2階にあるBluefin by UORIKI（ブルーフィン バイ ウオリキ）で、4人で15時頃に食事を楽しみました♪
場所は、JR浜松町駅から徒歩約6分の所にあります♪
お店はかなり明るく洒落ていて、これはとても美味しそうでしたね♪
しかも、お店の前のメニューを見ていると、劇団四季のチケットを持っていると、Bluefin BOXという以下のセットが通常3,300円税込のものが2,200円で頂けるとは嬉しかったです♪
＜Bluefin BOX＞
・マグロ、イカ、ハマチ、真鯛、エビのお鮨と玉子（シャリは赤酢）
・真鱈のフリッター、パプリカで自家製トマトソース掛け
・比叡湯葉と野菜リーフサラダ（レタスや水菜、玉ねぎ等のサラダ）
・本マグロステーキ（甘酢掛け）
・車エビ、ホタテのレモンバターソテーとブロッコリー
・比叡湯葉の赤出汁
店内に案内されると、天井がかなり高く明るく、奥には大きな窓があり、壁には大きな鏡もあり、とても上質な店内でしたね♪
個室もありました♪
また店内BGMは静かにピアノのクラシック音楽が流れていましたね。
さっそくメニューを見て、3人がBluefin BOX2,200円税込を頼み、1人が以下の内容のサラダセット2,300円税込を頼みました♪
＜サラダセット＞
・ホタテとエビのサラダ（レモンドレッシング）
・茶碗蒸し
・季節野菜の酢漬け
・比叡湯葉の赤出汁
・フルーツゼリー
先にサラダセットが運ばれましたが、かなりのボリュームでしたね♪
エビやアボカドかなり大きくこれは嬉しいです♪
そして茶碗蒸しが白い円錐形のカップに入っているとは、かなり洒落ていましたね♪
これは素晴らしいです♪
そして我々のBluefin BOXが運ばれます♪
BOXの中は5つに仕切られ、器や料理の彩りが美しかったですね♪
サラダは新鮮で、真鱈は脂がたっぷり乗って美味しく、本マグロステーキはさすが上質でしたね♪
そして車エビやホタテのレモンバターソテーもしっかりとソテーされ美味しかったです♪
お鮨はシャリが赤酢で、特にマグロがさすがの上質さを感じ、イカは切れ込みが入る手仕事が素晴らしく、ハマチ、真鯛、エビもネタは大きめでとても美味しかったですね♪
魚の仕入れの豊洲市場の仲卸は、やま幸（やまゆき）のようで、さすがです！
ただ赤出汁も温かく美味しかったですが、もう少し出汁が効いても良かったかと思います。
Bluefin by UORIKIは、かなり明るく洒落た綺麗な店内で、クラシックのBGMを聴きながら、美味しい海鮮料理を頂けとてもオススメです！
https://blog.goo.ne.jp/good-tasty/d/20230331
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