官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
芝浦の運河沿いにあるテラス
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エントランス
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テラスは L字型で・・
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運河に面しています！
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南仏のロゼ
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店内ではディナーの準備
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店内カウンター
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バグースのカクテル
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ここで初めてインドネシア
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運河に浮かぶクルーズ船
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赤海老のアヒージョ
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地中海風サラダ
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ムール貝は広島県産
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ミー君は超ビビリ
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牛ホホ肉のミートソース
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アップル・ケーキ
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フォンダン・ショコラ？
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バグースのティーカップ
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バースデー・プレゼント点灯
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屋上から見えた東京タワー
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バグースのキャンドル灯
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花芽を見つけて一ヶ月・・
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次々に咲いて一週間
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この状態をずっ〜とキープ！
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ベランダが華やぎます！！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BAGUS BAR（BAGUS BAR）
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|---|---|
| 類型 | 義式、日式小酒館、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5594-4140 |
| 可供預訂 |
可以預訂
2019年9月1日よりテラス席を含め全席にて終日禁煙になりました。皆様のご協力をよろしくお願いいたします。 |
| 地址 |
東京都港区芝浦4-22-2 芝浦アイランドエアテラス １Ｆ |
| 交通方式 |
從JR山手線、京濱東北線“田町站”東口步行10分鐘都營三田線、淺草線“三田站”A4出口步行12分鐘從百合海鷗“芝浦碼頭”站西口步行7分鐘 距离芝浦埠頭 443 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats （ 餐廳用餐50個座位、沙發沙龍10個座位、開放式露台40個座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 包括露臺席位在內全部席位禁煙。 |
| 停車場 |
可能的 雖然沒有和本店合作，但旁邊的超市有大型停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,可觀賞運動比賽,無障礙空間 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可帶寵物,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單
·請不要讓孩子單獨在店內的露臺座位上行動。請務必有大人陪同照看。・為了讓所有客人都能舒適地使用，同時為了防止發生事故，請不要在店內跑動。・工作人員可能會出聲，敬請諒解。・嬰兒車可能需要折疊。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.3.21 |
| 電話號碼 |
03-3455-4700 |
| 備註 |
·寵物僅可坐陽臺席位(在不得已的情況下進入店內的情況下，放入專用的包等。請註意不要叫，不要露臉。請以與利用公共交通工具時相同的條件，照顧周圍的乘客。)・午餐時間 (11:30~14:00) 不可使用信用卡。50人以上可以部分包租。詳情請咨詢。 |
つい最近！ジェントルメンズ・クラブ のレビューがきっかけで知りました！！
２００７年からあったなんて〜アンジェリーナどころか、その前に飼っていた
ゴールデンのレイチェルとも一緒に来られました！バグースというバハサの店
名にも惹かれ ’イタリアンを中心にした創作料理’ ということでインドネシアと
かマレーシアとか？マレーシアのアイランド・ペナンに１５年間家がありまし
たので南の島には思い入れが・・♡ところが！運河の前でロケーションはヨイ
のにテラス前方がフリー・スペースになっていて水辺まで階段で降りる造り＋
植栽で水面が見えません。残念！もっと残念だったのはバハサのバグースでお
料理はなくてもインテリアにインドネシアかマレーシアの香りがするのかしら
と期待大だったのに！お化粧室とバー・カウンターの飾りにインドネシアの木
彫りを模した彫り物が付いているだけで B.G.M. もディスコ・ミュージックで
アジアの片鱗もなし！店名のバグース（英語で言えば Great, Super, Cool）は
最大級の誉め言葉で食べ物が素晴らしいのはセダップ、バグースはパフォーマ
ンスや状態が最高！な時に使われる言葉です。ただバハサは語彙が少ないので
人も人々も人間も民族もオラン、イタリア語のように単数と複数で単語が変わ
ることも英語のように Sが付くこともなくオランオランと繰り返すと多くなり
バニャはたくさんですがバニャバニャになると物凄く！たくさん！！大勢とい
う意味になります。簡単でしょ？
閑話休題、メニューを拝見致しますとパスタが選べて定番のペペロンチーノか
らカルボナーラ、イクラ・雲丹などの和風に激辛！赤海老のピカンテ・アッラ
ビアータまで１２種類以上〜バリッラのスパゲッティ４ミリ、ペンネ、タリア
ッテッレ（＋¥１００）リガトーニ（＋¥１００）生パスタ（＋¥１００）から
選べます。私達は広島産ムール貝とヤリイカの地中海風サラダ（¥１７００）
赤海老とマッシュルームのアヒージョ（¥１４００）バゲット（¥３００）ラン
グドック・ルーションのダブル・オーガニック認証を受けたロゼ（レ・グラン
・ザルブル ¥３６００）野イチゴを思わせる酸味があって美味しいロゼで私は
フォアグラ・トースト（¥１６００）に食指が動いたのですがリーチェパパが
難色を示した為、断念〜彼のチョイスで牛ホホ肉のミートソース（¥１９００）
ということになりました。時間は４pm〜テーブルの上にヒマラヤのピンク・
ソルトとブラックペッパーが置いてあって奥にいらした黒の豆柴を連れたご近
所からと思しきご夫婦がお帰りになるとテラスは私達の貸切に・・お散歩でテ
ラスの前を通るワンちゃんバニャバニャでベアトリーチェは楽しそう〜♬ チワ
ワのミー君は４歳でベアトリーチェと同い年でしたがこれまで出会った小型犬
の中でも最大級のビビリ〜テラスは女性スタッフ一名で頑張っていて私達のオ
ーダーが終わるとダイニング・ルームでディナーのセッティングに勤しんでい
ました。地中海風サラダに入っていたムール貝は形が美しく身も大きくてよか
ったのですがヤリイカはどこ？状態（探すと小さな２カット発見！）甲殻類大
好きパパに可愛いタコもプレゼントして私はアボカドの小片とアサリ〜赤海老
のアヒージョはバゲットが美味しくて大満足〜♬ 残念だったのは牛ホホ肉のパ
スタで頬肉自体に問題はないのですがラグーになっていないのです！！ソース
とスパゲッティが分離していてラグーとしての一体感がない！頬肉はとろとろ
で美味しいのでボロネーゼがないことですし、せっかく手間のかかる頰肉にな
さったのですから〜もう少し煮込み感が出てパスタになじむように仕上げられ
たら〜バグース！！
デザートはアップル・ケーキとフォンダン・ショコラ（共に ¥６００）ダージ
リン（¥５００）をお願い致しました。アップル・ケーキはクランブルがもう
少し！でしたが甘さ控えめでよかったと思います。問題はフォンダン・ショコ
ラで、元来フォンダン・ショコラはしっかりとした表面にカリッ！と焦げ感の
ある温かいケーキから〜とろ〜〜っとチョコレートが流れ出てくるところが醍
醐味なのですが此のフォンダン・ショコラは円形で最初から最後まで全てが柔
らかくトロトロで外側と中身の区別がない！どこをカットしても同じ食感と同
じ味！！ケーキは全て自家製で平日はアフタヌーン・ティー（２pm〜５pm）
でティラミス、バナナ・ケーキ、ベリー・チーズケーキ、カシスのアイスクリ
ーム、オレンジ・ババロアの５種盛合せにフリーフローのソフト・ドリンクが
（¥３０００）付くコースもご用意〜♬ フォンダン・ショコラは残念でしたが
これからテラスが心地よい季節到来で予約必須になりますネ！６pm にテラス
を後にしてマーケットの屋上パーキングに戻ると遠くに東京タワーが見えて〜
ちゃんと高校を卒業したら東京のディズニーランドに連れて行ってあげるから
と約束したロビンの結婚式の光景 @HEALY MAC's や Museum Hotel の朝食が
甦りました。この３年は FB便りですがジョンソン一家は全員元気でコロナ禍
を乗り越え東京ではベランダの君子蘭が今年初めて花芽をつけてから待つこと
３週間〜ベアトリーチェ４歳バースデー・パーティーを 恵比寿エス で開催す
る前日にお花が開き始めて７年前に戴いた時は一年に一度咲くのかしらと思っ
ておりましたが毎年３〜４回花芽がついて２週間以上お花が咲き続けてくれて
寒い冬にも強くて君子蘭はホントにエライ！ まだまだ楽しめます！！