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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koshitsu Izakaya Satsuma Musashi（Koshitsu Izakaya Satsuma Musashi）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、大腸火鍋、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5869-6069 |
| 可供預訂 |
可以預訂
――――――――――――――― |
| 地址 |
東京都港区芝5-22-3 浅岡ビル4F |
| 交通方式 |
·都營淺草線三田站A3號出口步行2分鐘・都營三田線三田站A3號出口步行2分鐘・JR三田站三田口 (西口) 步行5分鐘 距离三田 171 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 服務費收費 |
開胃費:有 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 80人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 可設置禁煙區|詳情請向店鋪咨詢。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,可觀賞運動比賽,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
配備了帶孩子的客人也能放心的帶門的單間。 |
| 開店日 |
2011.11.26 |
| 電話號碼 |
03-5730-6408 |
美味しい鳥と馬肉が食べたいと思って、見つけたお店は
三田駅からほど近くのビルの4階にあります。
お店の看板は旧店舗になっているのを見て、間違えたかな？と思ったけど
予定時間につきました。
もちろん、感染対策もきちんとされています。
店内は個室になっているので、今のご時世安心して食事ができます。
飲み物は、「まっこい梅酒」をロックで。透明感のある澄んだ梅酒は甘味控えめですっきりとした梅酒です。
「ファジーネーブル」は、甘味の強くてごくごく飲めちゃうほどおいしい。
アルコールと一緒にサーブされた本日のお通しは「鮮魚のユッケ」
カツオのたたきとオニオンスライスがすごく相性がよくマッチしています。
「蒸し鶏のバンバンジーサラダ」
たっぷりの葉野菜の上に、蒸し鶏がたっぷりとトッピング。
ドレッシングは胡麻ドレッシング。
ボリュームがあり、野菜ファーストにぴったりな一品。
「馬刺し３点盛り」
紅白はモモとタテガミ。二枚一緒に食べてくださいねとスタッフの方にお勧めされたので、二枚一緒に食べてみたら、赤身の
モモと白身のタテガミのそれぞれのうまみが合わさり、とても食べ応えのある美味しさです。
九州の甘いお醤油と薬味のショウガ、にんにく、ネギと一緒に馬肉を食べると、おいしさが増します。
フタエゴってどこの部位だろう？と、スタッフの方に伺うと、丁寧に脇腹の部分ですと教えてくださいました。あばら部分の三層肉で、希少部位だそうです。このフタエゴは、かみ砕きにくいけれど、噛めば噛むほどうまみがジュワッとあふれて
きます。
こちらの馬肉は。とても鮮度が高いようで。臭みもなくとてもおいしい馬肉を使われているようです。
この馬肉を食べにまたリピートしたいと思いました。
「黒豚の角煮」サイズは中
たっぷりとお皿に盛られた角煮は、じっくりと煮てあり、トロトロと柔らかくなかなかの絶品。
煮卵も一緒に盛られています。
ホロホロと口の中でほどけていくような角煮は、このままご飯にのせて食べても絶対に美味しいに違いないコクとうまみです。
「鳥皮ポン酢」ポン酢控えめに、添えられた柚子胡椒と一緒にさっくりと鳥皮と和えるととっても柚子との香りと辛さにあいます。
鳥皮は、どちらかというとコリコリと歯ごたえがあり、しっかりと知覧どりのうまみが味わえます。
「さつま知覧どり武蔵セット」
さつま武蔵のお店一押し商品。
さつま知覧どりの、モモ焼きと知覧どりのたたきたたき2種とのセット商品でお得。
「モモ焼き」は、あっさりと軽く塩味のみ。知覧どりのうまみが、コリっとした噛み応えです。
「さつま知覧どりのたたきセット」はムネのたたきと、モモのたたきのセット。
ムネはカボスポン酢と柚子胡椒で食べると、柔らかくてふんわりとジューシー。
モモは、甘い九州のお醤油とおろしにんにくと一緒に食べるのがおすすめ。弾力のある知覧どりのうまみが感じられます。
鮮度の高い鳥のたたきが食べられるお店ってなかなかないよね、と美味しく堪能できました。
ご飯類はもうおなかいっぱいで入らないから、別腹のデザートを注文しました。
いろんなフルーツの味わいがさっぱりとした「九州のシャーベット」と
「さつま武蔵アイス」は、バニラアイスに黄な粉と黒蜜に加えて、温かくてとっても小さなサツマイモが添えられています。
デザートスプーンに乗るほどお小さなサツマイモは、やわらかくて甘い不思議なおいしさです。
薩摩名物の知覧どりと、九州の馬肉が堪能できるお店に大満足です。
スタッフの方も愛想が良く気持ちが良い接客対応でした。
ぜひ、また訪れてみようと思います。