餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori Ichi
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|---|---|
| 類型 | 烤雞串 |
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03-3471-8448 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都港区港南2-2-14 |
| 交通方式 |
距离品川 314 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
仕事が終わったのは辺りが真っ暗になった頃。
それではと、ずっと伺いたかった焼き鳥屋である、炭火焼 やきとり 鳥一本店へ。
食べログで調べると、品川駅港南口に鳥一本店、鳥一駅前店、鳥一山海、やきとり鳥一支店、鳥一居酒屋店とあります。
こんな近所に「鳥一」で始まる屋号なら同一チェーン店と思うのが普通ですが、鳥一居酒屋店は全くの無関係とのこと。
ガラッと空けるとそこは椅子、くの字カウンター5席と4席、3人以上は2階へ。
店内はそこしか席が空いていなくて、お一人様では無ければ先客に寄ってもらわないと座れませんでした。
取り敢えず座って、キリン瓶ビール（大瓶）600円で、今夜は品川で一人お疲れ様会。
お通しは高菜の漬物、あまり冷えていないビールでも美味しくてよ。
ビールを飲みながらメニューを眺めます。
焼き鳥は110円なんだ、巻物は200円とか300円とか、手羽先もいいかな。
一品料理が想像以上に揃っています。
落ち着いてよく見ると、肉豆腐500円以外は400円均一、美味しそうなのもあるな。
飲み物はビール、焼酎、ウィスキー、日本酒。
ウィスキーといいながらハイボールなんだ。
日本酒は熱燗と常温があって、地産地消の多満自慢推しですね。
先ずは焼き鳥をお願いし、時間が掛かりそうだったので、先ずは煮込み400円
煮込みってモツや大根などに味が染み込んでいるのが良しとされるけど、良しじゃなくて好みだと思う。
味噌味のお汁にモツと大根、ゴボウなどの合わせてあり、ビールでは無く日本酒に合う逸品。
焼き鳥は「1人前、そうですねぇ、5本、お任せで」とお願いし、「タレ？シオ？」と訊かれたのでたれで。
程なくして小袋、しろ、皮、かしら、れば、全て110円。
大きめのお皿の端っこに乗せてあるけど、空いたスペースで何かするわけじゃ無いし、このお皿では無いと出せない料理は1階には見当たりません。
五本同時に出されると、最後の方は冷えちゃうなぁ、五本同時に頼んだ私が悪いんだけど。
熱燗でお願いした、東京は福生の蔵元である石川酒造が醸す「多満自慢（たまじまん）」純米吟醸。
※メニュー表記の「多摩自慢」は誤りだと思われます。
落としても割れそうに無い厚手のグラスを升にギュッと詰めて、ぐいっと飲む。
この店の焼き鳥に最適化されていると思われる味わい、この店での旨い。
焼き鳥を追加するけど、今度は一品ずつ。
先ずはたん、焼き鳥でタンと言ったら豚タンが基本、稀に鶏のタン。
もちろんタレで、大きさが不揃いのタン、十分に火が通っているけど、芯まで固い。
最後にナンコツ。
焼き鳥のナンコツには何種類かありますが、こちらのナンコツは豚の首の骨。
なんと大好きな部位じゃ無いですか、勧められるままに山椒と胡椒を振って、ナンコツを付けて食べてみました。
こうしてみると、大きなお皿に意味があるように思えてきた。
美味しくいただき、ご馳走様でした。
さてさて、寝過ごさないように帰ろう。