店名 |
Tsukada Noujou Obentou Ando Deri(Tsukada Noujou Obentou Ando Deri)
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類型 | 便當、日式炸雞塊 |
03-3440-7788 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス |
交通方式 |
JR品川駅構内 距离品川 35 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣) 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
開店日 |
2015.12.2 |
JR品川駅構内の商業エリア『エキュート品川サウス』にあるお弁当店です。
居酒屋である塚田農場のテイクアウト業態のお店です。
エキュート品川は2021年にリニューアルしましたが、以前と変わらない場所で同じぐらいの売場面積で再オープンしているので、安定した人気があるのがわかりますね。
売っているお弁当は、チキン南蛮が名物ですが、他にもお肉をメインとしたお弁当があります。
1個あたりの単価は、1,000円前後とちょっと高めですが、エキュート品川ではこのぐらいが標準ですね。
いただいたのは、
■黒牛バーグ弁当(1,080円)
北海道標茶町の藤原さんが育てる星空の黒牛を使ったハンバーグのお弁当とのこと。
国産牛を使っているので、高コストなようで、ちょっと小ぶりです。
しかし、チキン南蛮と大きく変わらない価格で国産牛なのですから、意外にこちらのほうがコストパフォーマンスがいいのかもしれません。
美味しそうなハンバーグは、挽き具合は細かいものの、たまにスジっぽい脂身が入っていてアクセントになっています。
つなぎは、極力少なくしているようで、肉っぽさが強くていい味していますね。
脂っぽさは無く、肉を感じるハンバーグです。
付属のソースはグレイビーソースとのことですが、こちらは肉っぽさが弱く、すりおろし玉ねぎを入れていて、繊維を感じますが、それが大根おろしに感じてしまいます。
副菜もハンバーグステーキを食べたときに準拠しているようで、マッシュポテト、コーンバター炒め、人参、ブロッコリーが付いていますね。
マッシュポテトから乳製品の香りがして、副菜なれど手をかけている感じがありました。
野菜たちも素材の質はいいようですね。
他にお弁当としてのバランスを取るために玉子焼きと高菜明太が入っています。
玉子焼きは甘いものです。
高菜明太は、ピリリと辛くて美味しいですね。ハンバーグは美味しいのですが、量がちょっと少ないのでご飯が少し残ります。高菜明太があるとちょうどいいでしょう。
チキン南蛮がウリの塚田農場ですが、チキン南蛮よりもこちらのハンバーグのほうが美味しいし、お得感があると思います。
量より質、ちょっとだけ高級志向のバランスのよいお弁当ですね。