官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
ツッコミどころのあるチョイネタメニューも面白ウマい！(*´艸｀*)カジュアルなワイワイ飲みが楽しめる九州料理居酒屋！
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お店の入口
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お店のセールスポイントに偽りナシ！
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野菜巻き串いろいろ(〃∇〃)
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左、明太子まるごとひと腹！
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とりあえず「杉香る どげんねハイボール」
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吉野杉スティックがいい感じに香ってます
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お通し。小洒落たプリンみたいな茶碗蒸し
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胡麻ダレが濃い〜「ごまかんぱち」
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ちょっといいホテルのクラブラウンジを思い出す「おつまみ盛り合わせ」
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あんずと白レバーのもなか
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イクラちゃんオン・ザ・ポテサラ
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ちーずそぼろ
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妙に華やかな「究極の白もつ」
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もつ、かなり柔らかめで食べやすい感じ
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今日の「野菜巻き五種盛り」
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程よく半生な「明太子チーズ巻」
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野菜巻き串まつり！(≧∇≦)/
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「すきやき串」やっぱ卵黄よね！
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「もつ鍋」（二人前分オーダー）
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ごろっとモツ玉！
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もつ鍋にバター？！初めてかも？味噌にバター、やっぱ合いますね！
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ごぼうたっぷり！いいダシ出てました！
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春巻きの皮的な？てろっとしてきた頃が食べ頃
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薬味な野菜たち
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ぼちぼち食べ頃！野菜からヘタる前に食べるべし！
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「赤ワイン」こんな感じで提供
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何となく注文しづらい「子宝マンゴー」、あえて注文してみた（笑）
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手作り感満点！「自家製プリン」
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「フォンダンショコラ バニラアイス添え」
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チョコがトローっと…
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「フランボワーズチーズケーキ」…もとい、「燻製ポテサラ」！(*´艸｀*)
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おしながき
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ドリンクメニュー
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おつまみメニュー
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一品料理いろいろメニュー
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博多野菜巻きメニュー
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〆とデザートメニュー
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今回はコチラで
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厨房前テーブル
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何となくこんな感じの店内
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「らーめん巻」と「焼きそば巻」(*´艸｀*)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yasai Makigushi Dogenne
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5590-8234 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区港南2-16-5 NBF品川タワー B1F |
| 交通方式 |
從品川站步行5分鐘，從京濱急行品川站步行8分鐘請沿著連接通道往港南口方向前進，經過港南口右手天空之路即可來館。 距离品川 318 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2010001135676 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 大樓裡有吸煙室 |
| 停車場 |
可能的 經過“品川停車通道”，請去品川Grand Communications內B2F的“品川Grand Central Tower NBF品川塔一般收費停車場C2”。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 開店日 |
2023.11.1 |
| 電話號碼 |
03-6433-2515 |
品川駅東口から雨に濡れずに行ける「グランパサージュ」内にある九州料理な居酒屋さん。
色んなタイプのお店がある飲食店街の一画で、このお店はズバリ「カジュアルなワイワイ飲み会枠」といったところ。
実際、今回はそんな感じの飲み会での利用。
堅苦しいこと言わずに旨い野菜巻き串、もつ鍋、ちょっぴりシャレの利いたツッコミどころのあるオリジナルメニュー、品川駅近の割にゆったりとした店内、ノリのいい店長さんに笑顔の素敵なお姉さん、時折CMの混じる古き良きオールディーズなBGM（たぶん店長さんの趣味の選曲をネットサービスで流してるっぽいｗ）……
と言った感じ。
ね！カジュアル飲み会っぽいでしょ？（笑）
おいしく楽しい飲み会でした♪(*´∀｀)
（それにしても個人的に野菜巻き串飲み会、静岡で行ったばっかりなんだよなぁ…ナゼか被るこういうこと、意外とあったりしません？まぁ旨かったからいいケドｗ）
では今回食べたものをサクッと。
画像と合わせて飲み会の参考にして下さいネ！
【おつまみ系】
●お通し（１人418円・税込）
この日は「茶碗蒸し」。
なんかカラメルが乗ったプリンっぽいビジュアルで微妙にオシャレ。
食べると紛れもない茶碗蒸しです。
★おつまみ盛り合わせ
人気メニューっぽい盛り合わせ４種。
どこぞの高級ホテルのクラブラウンジを思い出すようなオシャレな雰囲気。
（品川か…ザ・プリンスさくらタワー東京のラウンジ×３とか…懐かしいぜ…( ´ー｀)）
・あんずと白レバーのもなか
いわゆるレバーパテ。
定番のクラッカーもいいけど、最中にすると一気に和風になりますな。
サクッと。もちろん合います！（フルに詰めて食ってみたいぜ…）
・ちーずそぼろ
いわゆるクリームチーズ。女子ウケ良さげな いい感じに甘い感じのヤツ。
ん？そぼろ？まぁいいやｗ
・燻製ポテサラ
燻製風味のポテサラ。
イクラちゃんが乗ってます。
・究極の酢もつ
究極……かは分かんないけど凄く柔らかくてモツが苦手な人でも普通に食べられちゃいそうな酢もつ。
ってこんな金縁の華やかな器に盛られた酢もつ、なかなか無いだろうなぁ…
ん？その辺が究極なのか？（笑）
★ごまかんぱち
店長さんの推しの一品。
しっかりお店で作ってる濃い〜胡麻ダレで四の五の言わずにウマいヤツ。
【野菜巻き串】
★野菜巻き五種盛り
この店の圧倒的メイン、種類豊富な野菜巻き。
何を選んでいいか迷ったら…いや、迷わなくても迷わずコレ！とりあえずコレ！
厨房の気まぐれ的な日替わり五種。この日は……
・レタス巻
・万ネギ
・山いも紫蘇巻
・しいたけ巻
・エリンギ巻
ま、間違いないですよね。味付け済。そのままパクッ！と。
しっかり焼かれた香ばし豚バラ肉と蒸し焼き野菜のハーモニー。
特に動物系の脂と相性抜群な茸系、相乗効果の旨み、再認。
★明太チーズ巻き
店長超オススメ！食べてみたら私もオススメ！
生の明太子がひと腹（２本）丸ごと巻き巻き！
仕上がりは焼きと生の中間的な半生状態。
塩っ気、辛さ控えめな明太子なのでそのままイケちゃいます。
が、これはやっぱり白飯で食いたいかも……
野菜巻き串屋の〆の一品で白飯明太チーズ巻き…またの機会があったら是非やってみたいですな(*´∀｀)
★ラーメン巻
「博多ラーメン、巻いちゃいました」的な。(*´艸｀*)
野菜巻きの串の店は数あれど、ラーメン巻が食えるのは「どげんね」だけ！
渾身のオリジナル巻ってヤツですな。
え？お味？
ネタバレになっちゃうのであえて伏せておきますネ。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
★やきそば巻
またネタ的な……まぁ焼きそばと豚バラ肉が合わないわけ無いんですけどね。
でもソースと紅生姜に豚バラ肉に炭水化物…どこか既視感が……
ってたこ焼き、お好み焼きの構成に近いアレですね。うん。
★すきやき串
コレ、どう来るか…？
私だったらアレをこうして…とか考えつつの注文。
とりあえずすき焼きのタレ味に卵黄だよね、という模範解答。
【もつ鍋】
宴会メニューの定番、もつ鍋。
味噌で注文。バター入りは個人的に初体験だったり。
「コレならクドくなくて食べられる」とは普段もつ鍋食べないメンツ談。
まぁ確かに。バター効果かな？脂をもってクドさを制す、的な？
ま、味加減も程よくていい感じ。
とりあえず鍋奉行的には…
・モツは底に沈めてしっかり煮込んで脂を程よくスープに移して。
・野菜は火が入り次第、へたる前にじゃんじゃん食う。
・なんか春巻きの皮的なの（これも入ってるの初めてかも？）はテロッとした頃が食べ頃。（放っとくとデロデロに溶けますｗ）
・豆腐は後半戦の味が染みた頃がベター。
この辺のポイントだけ押さえれば美味しく食べられます。( ´∀｀)b
【デザート】
店長「オススメデザートは『わらび餅』と『フォンダンショコラ』ですね」
★自家製プリン
３種しか無いデザートで露骨にオススメから外された「自家製プリン」…
いや、食べたかったから注文してみたケドさ。
店長「このプリン、ボクが作ってるんですよ」
って店長、自信無いんかい！！（爆）
甘さ控えめ、程よく固め、ちょっぴり気泡の残った、洗練された既製品とは一味違う手作り感。
どこか懐かしく感じる素朴な感じで私はキライじゃないですよ。
（バニラアイスかホイップクリームのチョイ添えで化けるタイプですね、コレ。あとホワイトキュラソー少々で風味調整、的な）
★フォンダンショコラ
中からとろ〜っとチョコレート。
バニラアイスのよく合う、まぁ間違いのないヤツです。
★燻製ポテサラ
ん？ポテサラ？
あえてデザート枠に書いちゃえ！というケーキビジュアルなポテサラです。(*´艸｀*)（画像参照）
ビーツの赤色を上手く使ったソースでフランボワーズチーズケーキ的な。
ポテサラコンテストとかあったら「よく化けましたで賞」あたり取れそうですよね、コレ。
ってか酔いが回った仲間に「ほら、フランボワーズチーズケーキ来たよ〜♪」とか言って「麦茶だと思って飲んだら蕎麦つゆだった」的な衝撃を味わわせてみたい…
あ、このネタ、使っていいですよ！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
（どうなっても責任は取りませんけどねｗ）