続きの口コミ
そばつゆがこの暑い時期にも関わらず何ともヌルイ。これだけでも失望と怒りがこみあげて来る、
それに蕎麦も冷たくない。なんだかのびた冷や麦のようだった。せめてつゆと蕎麦は冷やしてくれよ
と叫びたくなった。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Samezu Suzunoya（Samezu Suzunoya）
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅、蕎麥麵、鰻魚 |
| 預約・查詢 |
03-3474-7998 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区東大井1-24-13 |
| 交通方式 |
距离鮫洲 195 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
鮫洲商店街の中の老舗蕎麦屋。来店した日は日曜日で祭礼、お盆近くの割に通りに人出
は少ない。如何にも昭和の佇まい、店頭には十割そばの幟が立っている。
十割そばとはどんなものかと期待が高まった。引き戸を開けると祭り関係の客と思しき
客が酒を飲んでいる。たばこが気になったがこの店は喫煙OKのようだ、分煙はされていない。
薄暗い店内を見回すと穴子がウリのようであったので、穴子天ざる1430円税込を注文する。
注文するときに店員に蕎麦は十割ですかと尋ねたら、はいと答えたので間違いないだろう。
提供された穴子天は中くらいの穴子が一本、ふんわりクリスピーで、臭みもなく美味し。
江戸前穴子かどうかは知らないがこれは評価できる。疑問に思ったのが蕎麦、蕎麦粉十割なら
それなりに風味があるだろうと思ったがそんなことはない。ちなみに今まで十割蕎麦を食べたことが
ないのでこれがそうだと言われればそうなのか、といった感じなのである。普通二八蕎麦と
十割蕎麦なら十割蕎麦の方が割高なのだろうが、こちらの店は全ての蕎麦が十割そばなのだろうか。
そばつゆはやや薄いしコクとキレが感じられず。つゆにちょいと蕎麦をすするのが好きな食べ方
なのだがつゆそのものの印象は薄い。それに