官方消息
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Sushi Shinagawa Aoi
(寿司 しながわ 葵)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Shinagawa Aoi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-6712-9656 |
| 可供預訂 |
可以預訂
電話の予約とネット予約が重複した場合、お電話のご予約を優先させて頂く場合がございますので、大変恐れ入りますがご了承のほどよろしくお願いいたします。 |
| 地址 |
東京都品川区南品川3-5-3 青横ビル 4F |
| 交通方式 |
距離京濱急行青物橫丁站步行30秒第一京濱，從青物橫丁站前往品川海濱站100米斜對面三菱UFJ的ATM機在大樓的4樓 距离青物横丁 113 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 擠一擠的話最多可容納10人※單間費另收5000日元。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
只有桌子可以兒童如果不是一名兒童一份成人的料理的話，請務必聯係我們。有時會產生取消費用。 |
| 開店日 |
2014.12.5 |
| 備註 |
※飲料自帶費・・・ 1瓶5,000日元 |
| 店鋪公關 |
在使用吉野絲柏和天然木材的上等空間，盡享應季鮮魚的光澤和考究的一貫性。
在[品川葵]的懷石套餐料理中，您可以享受江戶前獨有的工作和對食材的壽司，您可以利用日本料理餐廳的培訓，每月更換功能表，享受時令菜餚和壽司菜餚。 店主在築地、銀座和青山工作后，在東京六本木君悅酒店工作了 10 年，經過大約 30 年的經驗，他開了這家店，希望家鄉品川的許多顧客都能享受到美味壽司。 |
詳しくはこちらへどうぞ！
https://tokyo-tabearuki.com/Shinagawa-Aoi
今回の内容
1 しながわ葵(あおい)とは？
2 青物横丁しながわ葵の外観、メニュー、店内の雰囲気
3 青物横丁しながわ葵で頂いたばらちらし
4 青物横丁しながわ葵の行き方と営業時間
5 青物横丁しながわ葵の感想と食べログ採点
1 しながわ葵(あおい)とは？
京急の青物横丁は自宅から徒歩圏内。旧東海道もある歴史のある町で飲食店も充実しているはずですが、意外に情報が少ないように思います。
こういう時はGoogleMap。「青物横丁ランチ」で検索すると気になった店がありました。それが「しながわ葵」。
GoogleMap4.3という高評価でコメントも好意的なものが目立ちます。
改めて食べログを調べると、食べログは3.5(2020.07.01現在)で店の紹介文もありました。
吉野檜や天然木を使用した上質な空間で、旬魚が艶めくこだわりの一貫をお愉しみください。
江戸前ならではの仕事と、素材に拘った寿司をお愉しみいただける【しながわ葵】。
店内は吉野檜の一枚板のカウンターや天然木のテーブル、飛騨高山の家具職人が丁寧に作り上げた椅子の肌触り等、細部にまでこだわりました。
店主は築地、銀座、青山の店を経て六本木グランドハイアット東京に10年勤務、およそ30年の経験を積んだのち、地元品川にて多くのお客様に美味しい寿司をお愉しみいただきたいとの思いで開店いたしました。
おおっ、店主は30年もキャリアがあるベテランなんですね。これは間違いなさそう。
さらに、食べログの予算は、夜¥10,000～¥14,999、昼¥1,000～¥1,999とありこれにも反応。
夜は高級店ながら昼は庶民的な価格。これぞコスパ重視で何かと「お得」なものが好きな自分に向いている。
ということで、今回早速行ってきましたが、正に狙い通りというか高級感あふれる店内で接客も料理も素晴らしい！穴場という感想を持ちました。
2 青物横丁しながわ葵の外観、メニュー、店内の雰囲気
行く前に地図を見て少し驚きます。「しながわ葵」は賑やかな通りから少し離れたところに店舗があるかと思いきや、メイン通り、しかも駅から近い所です。
4階とのことで青物横丁駅に着いてからはゆっくりと歩いて場所を確認します。
ここか！マッサージ屋にゴルフアカデミー、他の飲食店も入った雑居ビルです。これは偶然気づく人はいなさそう。
ランチが税込み1,650円であることを確認してエレベーターに乗ります。
4階に到着。確かに店はありました。
カラーの写真があるのはお持ち帰りメニュー。
しながわ葵のお持ち帰りメニュー
やはり現在のニーズはこれなのかな？
そしてランチメニュー。
しながわ葵のランチメニュー
【青物横丁しながわ葵のランチメニュー(税別)】
おまかせ握り1,500円
海鮮丼1,500円
ばらちらし1,500円
昼会席3,780円
事前に調べていたとおりランチは手頃です。昼会席を頼んで飲んでも5,000円でお釣りがくる感じ。
ただし、夜のメニューは迫力があります。
しながわ葵の夜のメニュー
最低でも1万円～という感じでしょうか？
中が見ずらいのでやや躊躇しながらのれんをくぐります。
すぐにスタッフや厨房からいらっしゃいませの声がかかります。
最初から最後までよく気づくサービスで、さすが一流店は違うなと思います。また思ったよりも店内が広くてびっくり。
そして、あの雑居ビルにあるとは思えないくらいシックな作り。
いやぁ、良いですね。
目の前には一枚板のカウンター。
この日は念の為に上着を着ていったのですが、それで正解だったと思います。
感じの良さそうな身体が大きめの職人に「ばらちらし」を注文しました。
良い景色という訳ではありませんが、窓が広くて開放感があります。
平日の12時半で他にテーブル席に数名のグループがいましたが、比較的空いていました。
というか、青物横丁に住んでいる人、利用している人こんな所にこんな店があるの知っているのかな？と思います。自分もGoogleMapで知ったばかりですけどね。
3 青物横丁しながわ葵で頂いたばらちらし
最初に豆腐の塩麹がけがきます。
豆腐の塩麹がけ＠しながわ葵青物横丁
こぶりですが濃厚で美味しい豆腐です。塩麹との相性もばっちり。
そしてばらちらし。
表面にはこれでもかと刺身がのっています。細かくは分かりませんが、えび、いくら、卵、まぐろ、サーモン、きゅうり、白身魚数種類、貝といった感じでしょうか？
ばらちらし＠しながわ葵青物横丁
江戸前で基本は醤油がついています。また漆器のスプーンも提供されましたが、滑らずにとても使いやすかった。
特に魚の種類を意識することなく、スプーンで数個を同時に食べると口の中でなんとも言えないハーモニーを奏でます。どの組み合わせもそれなりの良さが
あって悪くない。
酢飯が美味しいです。シンプルでほんの少し甘め。
みそ汁は見た目はシンプル。
すごい良いだしが効いていると思ったら下には大量のしじみが隠れていました。
いやぁ、すごく美味しい。
更には水菓子。
桃のゼリー＠しながわ葵青物横丁
一口サイズですが、これも美味しかった。
麦茶は少なくなるとすぐに注いでくれるし、何かと気の利くサービスでした。
B級グルメ専門の自分はこのようなサービスを受ける機会は稀ですが、たまには良いものですね。これからも、夜高級店のカジュアルランチは狙い目かも。
積極的に開拓していこうと思います。
4 青物横丁しながわ葵の行き方と営業時間
〒140-0004東京都品川区南品川３丁目５−３青横ビル4F
京浜急行青物横丁駅より徒歩30秒
【青物横丁しながわ葵の営業時間】
11:30～14:00(L.O13:45) ランチ営業は平日のみ
18:00～22:00(L.O21:30)
定休日月曜
5 青物横丁しながわ葵の感想と食べログ採点
【青物横丁しながわ葵の感想】
・ばらちらしは安定の美味しさでみそ汁や水菓子も優秀。ランチでほんの一部を垣間見ただけだが良い店であることが十分に分かった。
・雑居ビルの4階にあるとは思えないくらいのシックな空間にびっくり。サービスととても感じが良かった。
・ランチは税込み1,650円から。料理や雰囲気を考えるとリーゾナブルだと思う。