官方消息
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博多かわ焼き♪
不思議と定期的に食べたくなるかわ焼き。来週は九州出張があるというのに、我慢できずに訪問。
そしてまずはかわ焼きを10本。皮だけを10本と思うことなかれ、こちらのお店、この皮だけ食べられればそれで十分。それ以外はいわゆるB級品でどちらでも食べられるような味。
このかわ焼き。とても手間がかかってるらしい。特製のタレに漬け込み、グルグル巻にして何日か熟成させるらしい。ただ皮をグルグル巻いただけっていうことではないらしい。その手間に見合ったお味はかなり美味しい。
この皮だけを延々と食べてもいいのだけど、他の料理にもチャレンジ。まずはゴマサバ。九州の美味しいお店で食べたのとはぜんぜん違った。鯖そのものの質に差があるような気がする。
とろたくはたっぷりのネギトロと、刻みたくあんを韓国海苔で巻いて食べる。合わなくはないのだけど、無理やり味をつけて食べてる感じ。
そして軟骨の唐揚げ。これは別にどちらのお店でも食べられる。スナック感覚。
意外と美味しかったのが〆の焼きラーメン。ちゃんぽん風の味付けで、なかなか美味しい。スープの味がしっかりしてて、〆としては最高♪
それでもやっぱりかわ焼きだけが際立って美味しいお店です♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakata Kawaya Ooimachi Ten
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、雞肉料理、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
050-5590-5393 |
| 可供預訂 |
可以預訂
混雑時は2時間制となっておりますのであらかじめご了承ください。 |
| 地址 |
東京都品川区東大井5-17-1 北橋ビル 2F |
| 交通方式 |
從JR京濱東北線、東急大井町線、臨海線共通大井町站東口徒步2分鐘 距离大井町 126 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010403015334 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
席料として400円頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ 無法指定座位，敬請諒解。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 僅加熱式香煙OK (未滿20歲的顧客是不能進店的，請您諒解。) 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。在店的入口旁邊有停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
因為電子煙是可以吸煙的，所以未滿20歲的客人不能進店。請您諒解。 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.12.14 |
| 電話號碼 |
03-6712-9852 |
最近、福岡への出張が多い。福岡と言えばグルグルの鶏皮焼き。こちらのかわ屋さんやとりかわ大臣が有名。でも、どこのお店もなかなか激混みで入店できない事もしばしば。って事で比較的空いてる都内のこちらのお店へ。
もちろん鶏皮を食べに来たので、まずは10本。タレに漬け込んで味の染み渡った鶏皮は弾力もあってビールのツマミにピッタリ。これだけで何十本といけてしまいそうな美味しさ。福岡の人は偉い。美味しいものを知ってる。
それとこれまた名物なのがしぎ焼き。ササミがなんとも絶妙な火入れで焼かれてて、それをわさび醤油でいただく。柔らかさと美味しさにビックリ、これも来たら頼まなきゃダメ。
その他にも手羽餃子屋パリパリピーマンも。これ、本当に美味しかった。ピーマンは生のままなのにまったくクセもなく、本当にパリパリした食感で味噌との相性も抜群。こんなに美味しいとは。下処理とか何かしてるんだろうか。苦味も全くない。
とろたくを韓国海苔に巻いて食べるのも好き。どれもこれもお酒のお供にぴったりなものばかり。ついつい飲みすぎてしまう。次はぜひ博多のお店で♪