官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Misoduke Kasuduke Kurama Atore O Oimachi Ten
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、食堂 |
| 預約・查詢 |
050-5592-1931 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区大井1-2-1 アトレ大井町 6F |
| 交通方式 |
JR京濱東北線大井町站步行1分鐘東急大井町線大井町站步行1分鐘 距离大井町 163 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1010001026001 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 *餐廳外設有吸煙區。 （截至 2023 年 9 月） |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 |
http://www.newtokyo.co.jp/tempo/kurama/oimachi/kurama_oimachi.htm |
| 電話號碼 |
03-6410-7957 |
西京味噌や酒粕などにじっくり漬け込んだ自家製漬け魚の焼き魚を、一汁三菜のお膳で提供するお店。
だと、いうコトである。
京都の八条口、アスティロードの中にもある。
食べログでの登録は「味噌漬け 粕漬け」が冠されているが、ニュートーキョーのホームページによると、単純に「くらま」でよいと思う。
この店、JR大井町駅のアトレの６階のレストラン街である。
丁寧で親切な接客だった。
だからか、常連さんも多いようであった。
皆は酒を飲みながら、のような感じだったが、僕は、まだ基本的に禁酒を継続している。
夕食として利用。
また、お水も、お茶もアツアツを何度もいただけたので、いろいろ考えるコトもできた。(後記記載)
「くらま膳」(2,180円) ―― 写真の通り。お店の名が冠されたお膳である。
銀ダラとサワラが西京味噌、サケが金山時味噌、ホッケが酒粕の各々漬け焼きである。
各々の定食もあったが、入門編のような感じで、魚の切り身がやや小さめで全部並べられている。
まぁ、個人的な好みで、西京焼きはテッパンに美味しい。
サケは、身自体に強い風味があるので、やや浅漬けのように感じたが、他は、良いバランスだと思った。
各々の、身の状態や、焼きの技術は上々だと感じた。
各々、美味しい。
「魚久」や「鈴波」を食べている人間でも、そう思った。
強さは無いかも知れないが、はんなりとした優美さはある。
ご飯、みそ汁、お代わり自由なので、バクバク食べてしまう。
膳に付いている、漬物。
「くらま」が「鞍馬」だとしたら、くらまっぽくないが、各々美味しい。
渡辺の「木の芽煮」や「くらましぐれ」だったら、感動したであろう。
でも、アサリのしぐれ煮、佃煮、はなかなか美味しかった。
甘さが少なく、貝新ブランド系の浅炊きタイプの方向性を感じる。
ご飯お代わり自由、アツアツのほうじ茶がもらえるなら、やるコトは一つ。
いや、２つ。
漬物茶漬け。はんなり、ほっこり。美味。塩分の塩梅もイイ。
しぐれ茶漬け。コレ、クセになる。
何杯でも食べられそうである。
うん、美味しかった。
ごちそうさまでした。
昔のニュートーキョーのイメージで食べる人には、きっと、伝わるモノも伝わらなくなる感じである。
僕が今回食べたお膳の、この店の食材のレベルは、上々である。
あえて言えば、昔のイメージを思い出したのは、小鉢の切り干し大根ぐらいである。
僕らは、そういう昔からのブランドイメージにこだわりすぎていないだろうか？
令和３年のニュートーキョーの何を知っているのだ？
（文責：京夏終空、2021.4.20）
（12件/3.18）