餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maru ichi（Maru ichi）
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
|
03-3762-2601 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都大田区大森北1-7-2 |
| 交通方式 |
JR大森駅東口徒歩２分 距离大森 217 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター5席 テーブル4名✖️2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
夜の営業、再開 |
Instagram Tokyo Rocks https://www.instagram.com/tokyorocks69/
こちらへは再訪したいとずっと思ってましたが
コロナで訪問ハードルもあがってしまい
なかなか来ることが出来ませんでした。
ランチタイムに横浜方面から戻る途中に
大森で下車し、念願の再訪問となりました。
外待ちこそなかったものの店内は満席。
10分ほど外で待ってから入店。
注文は一番スタンダードなとんかつ定食。
ご飯も大盛りに。
卓上には塩が数種類、ソースが2種類、
そして珍しいところでは、激辛系の真っ赤なソースもある。
そして出来上がったとんかつはまさしく丸一の
とんかつだと分かる揚げ具合。
最初にいつも食べるのはとんかつより
千切りされたキャベツ。
こちらのキャベツは長さがとても短いのが特徴的で
唯一好みでない。
大盛りにしたご飯は小さめの茶碗にてんこ盛り状態。
豚汁は美味しいのだが、具がかなり少なめ。
さて肝心のとんかつだが、美味しいお店では
基本ソースは使わず、塩で食べることにしている。
どんかつは甘みがあり、クラシカルな仕上がりながら
塩との相性が素晴らしい。
これぞとんかつと言う普遍的な美味しさ。
非の打ち所がない揚げ具合＆とんかつ。
これでもしキャベツがもっと好みだったら。
個人的には低温で揚げた白いとんかつより
丸一のようにクラシカル見た目と豚の甘みを引き出した
繊細感のあるとんかつの方が好きだと改めて確認した訪問。
ごちそうさまでした。
Instagram Tokyo Rocks
https://www.instagram.com/tokyorocks69/