餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maru ichi（Maru ichi）
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|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
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03-3762-2601 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都大田区大森北1-7-2 |
| 交通方式 |
JR大森駅東口徒歩２分 距离大森 217 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター5席 テーブル4名✖️2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
夜の営業、再開 |
丸一さん。東京出張のディナーで利用しました。東京出張でも品川に来ることはあまり無く、せっかくなので周辺で夕食をいただくことにしました。
仕事が少し早く片付いたので、開店前の16時30分に到着、先頭で開店を待ちます。小雨が降っていたのですが、庇があったので濡れずにすみました。17時の5分前にお店を開けていただきました。
カウンターに座って限定のロースかつ定食を注文。聞くと300gとのこと、最近食欲が落ちて来たので一瞬ひるみましたが、お昼を控え目にしたのでお腹の余裕を信じて注文しました。
とんかつは15分程で到着、想像以上の大きさです。粗めのパン粉をしっかり揚げた、オーソドックスな私好みのタイプ。ただ、とんかつがキャベツの上に乗せられているので、衣がふやけて最後まで衣のサクサク感が味わえないのは残念です。
300gは流石の食べ応えで、脂身にはしっかり甘みがあります。味付けは3種の塩、甘口辛口のソース、辛子、ハバネロソース等があります。脂身の多い場所は塩で、パン粉が粗めのタイプなので残りはソースでいただきました。ソースはさっぱり辛口がお勧めです。
とんかつもビッグサイズですが、キャベツもかなりの量。キャベツでお腹いっぱいになりそうです。豚汁の具は豚肉とニンジン、玉ねぎ、ゴボウ。良く煮込まれていて豚の甘みが溶け出しています。
カウンターから覗くとご飯はお釜で炊いて、お櫃で蒸らしてますね。とてもつややかでしたが、私はもう少しかたく炊いた方が好みです。お新香は発酵が進んだタイプでこちらも苦手なタイプでした。
全体の印象としてはしっかりとんかつをいただけるお店、でしょうか。昔ながらのお店で、雰囲気は私好みです。