評論列表 : Makimura

半年ぶりのまき村さん。
前回は、動脈乖離のためお酒はありませんでしたが、今回は、美味しいお料理とともにいただきました。
健康に感謝です。

#日日 #日々醸造
わずかな微発砲で食前酒にはピッ...

全ての料理が四番打者。
しかも全てが本塁打。
お酒もかなり神。
メニューにないレアな日本酒を女将さんは与えてくれる。
食べていると感じとれる、優しい気持ち。
人に優しく。そんな優しい気持ちに...

大好きなまき村さん
大好きな夏に再訪です。

大森の住宅街にひっそりと
佇む店構えは正に隠れ家。

誰もここにミシュラン三ツ星の
お店があるとは気付かないでしょう。

明るく落ち着い...

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何度来ても大将と女将さんのお人柄が身に沁みますね。

...

ご常連様のスペシャルコースを堪能させて頂きました。大変感謝です！！

先鋭的、唯一無二のイノベーティブ和食メニューの数々で、最高に美味しかったです。

大変御馳走様でした。


梅酒
...

大森駅から歩いて10分くらいの場所にあるこちらのお店。
2ヶ月ぶりの訪問になりました。
飲み物はいつも通りおすすめの日本酒をオーダー。

梅酒
ホワイトアスパラ　トマトのジュレ　キャビア
...

常連様のお席にて初訪問しました。お料理の1品1品の創意工夫、美味しさにも驚きましたが、なんといっても接客、居心地が素晴らしかったです。大将、女将さんの姿勢がスタッフ全員にも伝わっており、一見でしたが非...

こんなに素材を生かす懐石があるのか？都内No. 1と言っても過言ではない美味しさ。

お世話になってる不動産会社の社長に呼んでいただき3回訪問。もちろん3回とも美味しい。

刺身にして最小限の...

先輩に連れられて訪問。ミシュラン三ツ星ですし、兼ねてより噂は聞いておりまして楽しみに初訪問。大森海岸駅から徒歩5分ほどの場所にあります。周りには何もなく、まさかの場所ですが全国からコチラを目指して皆が...

半月ぶりくらいのまき村さん。女将さんも復帰され久しぶりの再会になりました。
間隔が短すぎてメニューが丸かぶりだったため全部特別メニューで提供して頂きました。

梅酒
噴火湾の毛蟹
白魚の薄衣...

大森海岸　まき村
食べログ4.43
価格20000-30000

「大森海岸に潜むアットホームな日本料理の名店」
大森海岸駅から徒歩5.6分、住宅街の中にひっそりと佇むこちらのお店☺️
ミ...

久しぶりのまき村さん。今年初訪問になりました。

梅酒
縞牡丹海老の梅肉和え
白魚の2色揚げ　磯辺揚げ　おかき揚げ
春の野菜の胡麻クリーム　お出汁のゼリー
毛蟹真薯の椀
ヒラメ　
メジ...

2015年からミシュラン三つ星を獲得し続けているまき村さん。予約困難店です。

大森海岸の駅からかなり歩いた住宅街にぽつんとあります。こんなところにこんな素敵なお店があるなんて、、

常連さん...

半年ぶりのまき村さん。
この日は女将さんが不在でしたが、
若手のスタッフに混ざって、ご主人がマメにお料理を運んでいらっしゃり
にこにこと丁寧に説明されます。
2022年もミシュラン三つ星。
...

１年でミシュラン東京三つ星１２店を巡るスタンプラリーをしている中で初来訪した大森海岸の「まき村」さん( ´ ▽ ` )ﾉ
今まで、西麻布の①レフェルヴェソンス →日比谷の②龍吟 →麻布十番の③かどわ...

大好きな「まき村」さんへ。
今年初、通算９回目の訪問です。
ミシュラン３ツ星、「TheTabelogAward2022Silver」受賞店で、予約困難店です。

備忘録として頂いたものを。
...

再訪。
大森海岸駅から離れた寂れた場所にある和食屋。都内屈指の高評価店&予約困難店でもある。
2022年ミシュランガイド東京3つ星。

約８ヶ月ぶり（泣）の訪問となった今回は弥生の献立。
冬...

お誘いいただき念願のこちらへ
同席した方達のせいもあってか
酒飲み過ぎ
料理は正統派
器は磁器が多い
季節的にかな
カウンターがホントは良かったな
ピンの素材をシンプルに少量
派手さは...

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【雰囲気】
半年ぶりの訪問です。
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4か月ぶりのまき村さん。
心なしか、間隔が長くなってます...