大連の【焼き餃子、玉子チャーハン】
大森にある餃子の名店、
"大連"に行ってきた。
行くのは実に20年ぶり、、、^^;
当時もdancyu等で
餃子の美味しいお店として
紹介されていたのを思い出す。
相席ですんなり着席して、
"瓶ビール"、"焼き餃子"を注文。
"焼き餃子"は、
かなり時間がかかって運ばれてきたが、
餃子の右側の羽根はまだ焼き足りず、
羽根がヌルヌル状態、、、^^;
ここまで待たされるなら、
あと1分でも長く焼いて欲しかった、、、
それと、餡の下味がキツすぎるし、
画像の皿を見ると一目瞭然だが、
油がギトギト、、、^^;
餃子を平らげたら、
"玉子チャーハン"を追加で注文。
こちらはすぐに完成。
口に入れてみると、
卵のザラザラ感が感じられる
しっとりチャーハンで、
完成度は普通。
コスパは良いと思えるお店でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tairen（Tairen）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子、拉麵 |
|
03-3776-7944 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都大田区山王1-25-14 |
| 交通方式 |
JR大森駅北口徒歩10分 距离大森 520 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ テーブル席のみ 1階＝4人席2卓と6人席2卓 2階＝4人席2卓・6人席1卓・8人席円卓1卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服裝規定 |
なし |
| 備註 |
●混雑時は相席有 |
大森の町中華"大連"の
夜の部へ行ってきた。
本来であれば、
"開華楼"とどちらに入るか迷うところ、
この日は、道路の工事の影響もあり、
"開華楼"がたまたま休みだったので、
"大連"一択で、
迷わず入ることができた！
さて、"青島ビール"で乾杯したら、
前半戦は、マストの"焼き餃子"、
"ピータン"、"空心菜の炒め"、
後半戦は、
"四川風特製マーボナス"、
"海鮮炒飯"を注文。
"焼き餃子"は、
残念ながら羽が付いていないし、
下味がキツいかなぁ、、、
注意しながら食べても、
肉汁が飛び散るのが気になるけれど、
それもまたこの店の
特徴でしょう、、、^^;
他方で、"ピータン"、
"空心菜の炒め"は、
絶妙に味付けされていて美味しい！^^
続いて、後半戦の"麻婆茄子"は、
いやー、ナス沢山で、
青島ビールがススムススム！
〆の"海鮮チャーハン"は、
きちんと下拵えされた
エビ、イカ、ホタテが入っていて、
絶妙な塩加減とオイリー度で
パラパラ仕上げ！
先日、昼の部で食べた
"焼き餃子"と"玉子チャーハンと
出来栄えの差が
明らかに違っていて、
夜の部の方が
断然美味しかったです。
あと、コスパが良すぎだと、
思いました！