【石垣島生鮪の誘惑～ ＠大森】
大森銀座商店街アーケード内。
ランチメニューが豊富なお蕎麦屋さん。
『柏庵（ハクアン）』
ずーっと気になっていたんですよね。
「石垣島生マグロ」って。
「鮪カツ定食」
三崎でもいろんなお店を食べ歩きましたね。
鯉じゃなくて、金魚かなぁ？
お店に入ってすぐのところに、鮪の頭と尾が飾ってありましたよ。
メインダイニングのテーブル席は満席で、
一番奥のカウンター席へ案内されました。
結構、広いお店です。
「せいろ2枚」が650円。
定食物もリーズナブルで。
■石垣島生まぐろ丼800円
味噌汁を冷たい蕎麦へ変更して100円プラスで900円
石垣島直送生黄肌鮪 23kg。
程よい酸味、もちっとした食感。
みずみずしくて、美味しい赤身。
最初の一切れ目は、そのままで味見をして。
2切れ目以降は、わさび醤油につけて、
酸抑え目の酢飯に乗せて一緒に。
うま～～い！！
お米も美味しい！！
茨城県産のこしひかり。
夏らしい～味。
蕎麦は、冷たいので。
長野県蓼科産の蕎麦粉を使った平細切り。
風味が良く、つゆは優しい味。
切り昆布と胡麻で和えた、きゅうりのお新香。
いやぁ～、美味しかった。
近いうちに、「鮪カツ定食」を食べに行こう～っと。。
※ブログ記事はこちらへ。
↓ ↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11907050872.html
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石垣島生まぐろ丼 800円 ※味噌汁を冷たい蕎麦へ変更して100円プラスで900円
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石垣島生まぐろ丼
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石垣島生まぐろ丼
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石垣島生まぐろ丼
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石垣島生まぐろ丼
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石垣島生まぐろ丼
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石垣島生まぐろ丼
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長野県蓼科産の蕎麦粉を使った平細切りの蕎麦。
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長野県蓼科産の蕎麦粉を使った平細切りの蕎麦。
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きゅうりのお新香。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Haku an（Haku an）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本料理、日本酒 |
| 預約・查詢 |
03-3298-0022 |
| 可供預訂 |
可以預訂
前日お昼までにご予約出来ます。当日のご予約は出来ません。 |
| 地址 |
東京都大田区大森北1-29-1 大森柏庵ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
從JR大森站東口徒步3分鐘 距离大森 351 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
82 Seats （ 吧臺9席桌子61席單間12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 單間1間最多12人 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 根據法令，店內禁煙外面有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1928.10.23 |
| 店鋪公關 |
<車站附近> 品嚐蕎麥麵和新鮮的魚。 Hakuan套餐價格為3,980日圓。在輕鬆的空間中享用美味的清酒。
◇從JR大森站步行3分鐘 ◇【白庵】位於商店街的一角。您可以品嚐到從農場直接送來的新鮮正宗的日本料理。連魚頭都看得見的動態處理魚的動作令人嘆為觀止。除了帶給您高級感的美味日本酒之外，我們還推薦從晚上 8 點開始在櫃檯營業的“Sake BAR”。根據參觀時間的不同，可以享受不同氛圍的時尚表演。店裡也有販售美味的配菜。 |
京浜東北線「大森駅」から歩いて4分ぐらい。
大森銀座商店街「Milpa（ミルパ）」内。
リーズナブルなランチメニューが豊富なお蕎麦屋さん。
『柏庵（ハクアン）』
前回は、一番奥のカウンター席でしたが、
今回はメインダイニングのテーブル席へ案内されて。
■せいろ（2枚） 650円
なんと！！
鮭とほうれん草の混ぜごはん付きでしたよ。
せいろは、1枚あたりの盛り具合はさほど多くはないけど、
2枚で丁度良い量なのかもしれませんね。
舌触りの良い細切りの蕎麦。
硬茹でで噛み応え良く、まずまずの美味しさ。
濃口のつゆ。
1枚目の半分ぐらいはそのままで。
残りの半分はつゆにちょんとつけて。
2枚目は、つゆに刻みねぎを入れて。
〆はデフォルトで用意された蕎麦湯を。
サラッとしてて濃度は控えめでした。
これで650円はナイスCPです。
今週のランチで表記されていた、「クリスマスチキン定食」って・・・？？
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