Mikokoroya
(みこころや)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
ハイレベルな日本料理
素材のポテンシャルを存分に引き出し、引き算料理の真髄、奥義を感じるような、非常にハイレベルな和食コースだと思います。
創作的で斬新な味わいのメニューもあり、一品一品に感動しました。
お値段は超良心的で大満足です。
大変御馳走様でした。
先付
（ごま豆腐の揚げ出汁&うすい豆、餡掛け）
お椀
（鯛のしんじょう、桜の葉包み）
お造り
（シマアジ、本マグロ、赤貝、あいなめ、平目昆布締め）
炊合せ
（筍、ワカメの穴子包み、ふき）
焼き物
（北海道産本鱒の木の芽焼き）
天ぷら
（ホタテ&鯛の白子はさみ、タラの芽）
（油の嫌味が一切無い、絶品天ぷら！）
茶碗蒸し
（ハマグリ、コシアブラ）
ステーキ
（宮城県産黒毛牛内モモ 味噌幽庵焼き、ミョウガピクルス）
ご飯
（釜揚げしらす炊き込みご飯、壬生漬物）
鯛の赤出汁
デザート
（イチゴ&ヨーグルトムース）
ハイレベルな日本料理
ご常連様にお連れ頂きました。大変感謝です！！
素材のポテンシャルを存分に引き出し、引き算料理の真髄、奥義を感じるような、非常にハイレベルな和食コースだと思います。
創作的で斬新な味わいのメニューもあり、一品一品に感動しました。
お値段は超良心的で大満足です。
大変御馳走様でした。
先付
（柿、大徳寺麩、ムカゴ、蓮根、白和え）
お椀
（真鱈白子のしんじょう）
お造り
（さごち、赤貝、本マグロ、アジ酢締め、平目昆布締め）
炊合せ
（海老芋、穴子、春菊）
朴葉焼き
（合鴨、銀杏）
天ぷら
（ホタテ、百合根、舞茸）
（油の嫌味が一切無い、絶品天ぷら！）
茶碗蒸し
（スッポン、ネギ）
ステーキ
（岩手県産黒毛牛内モモ、ミョウガピクルス）
ご飯
（真鯛炊き込みご飯、壬生漬物）
白味噌なめこ汁
デザート
（洋梨ムース）
ハイレベルな日本料理
ご常連様にお連れ頂きました。大変感謝です！！
素材のポテンシャルを存分に引き出し、引き算料理の真髄、奥義を感じるような、非常にハイレベルな和食コースだと思います。
創作的で斬新な味わいのメニューもあり、一品一品に感動しました。
お値段は超良心的で大満足です。
大変御馳走様でした。
先付
（酢味噌、ホタテ、大徳寺麩、キュウリ）
お椀
（カマスのしんじょう、松茸）
お造り
（ハタ、赤貝、ボストン産本マグロ、カンパチ、平目）
餡掛け
（カブ、穴子、舞茸、海老、菊）
パイ包み
（鰆、丹波しめじ、白味噌）
東寺揚げ
（栗、湯葉、胡麻豆腐）
茶碗蒸し
（鱧、松茸）
ステーキ
（埼玉県産黒毛牛内モモ、カブ）
（優勝！）
ご飯
（シャケ炊き込みご飯、壬生漬物）
赤出汁
（汲み出し湯葉）
デザート
（栗ムース）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mikokoroya
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3298-1373 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区南大井6-17-19 ペリエ大森101 |
| 交通方式 |
JR大森駅北口から２分 距离大森 180 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター５席、４人掛けテーブル２卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2009.7.7 |
| 備註 |
【夜】 コースのみ ５５００円, |
素材のポテンシャルを存分に引き出し、引き算料理の真髄、奥義を感じるような、非常にハイレベルな和食コースだと思います。
創作的で斬新な味わいのメニューもあり、一品一品に感動しました。
お値段は超良心的で大満足です。
大変御馳走様でした。
先付
（蝦蛄、ホタテ炙り、蛇腹キュウリ、ワカメの酢の物）
お椀
（アイナメ、蓬麩、フキ）
お造り
（カンパチ、本マグロ、赤貝、ハタ、イサキ）
炊合せ
（煮穴子と豆腐の湯葉包み、レンコン、ゼンマイ）
焼き物
（スズキの雲丹焼き、柏の葉包み）
天ぷら
（鯛とそら豆のかき揚げ、こごみ）
（油の嫌味が一切無い、絶品天ぷら！）
茶碗蒸し
（鯛の白子、九条ネギ）
メイン
（岩手県産合鴨のロース煮、かぶら甘酢和え）
ご飯
（平目の炊き込みご飯&柴漬けチラシ、壬生漬物）
なめこの赤出汁
デザート
（メロンムース）