餐廳資訊
細節
| 店名 |
Raumen Shinka
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、沾麵 |
|
03-3735-2254 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都大田区蒲田5-24-1 |
| 交通方式 |
從蒲田站步行2分鐘 (蒲田站東口) 距离蒲田 282 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
對豬骨的濃度有絕對的自信!!把湯全部喝完的話... ❓
由雞骨頭和豚骨製成的渾濁湯，在已獲得專利的可調節壓力和熱力的獨特鍋中燉煮，沒有豚骨的異味，是加入雞湯燉到骨髓中製成的，因此鮮味溶解，醇厚的甜味被誇耀。 湯很容易喝，所以80%的座位上都是女性的情況並不少見！ 由於每杯冷卻一次並加熱，因此湯的味道不會改變，我們始終提供最佳狀態的拉麵！ 從主要的醬油、味噌和鹽中選擇！ 也請試試我們的推薦，“Niboshi風味！！ ★★ 僅限★★平日午餐，您最喜歡的拉麵 |
佐野実さんのお弟子さんのお店、個人的には幼い頃から慣れ親しんでいた味、当時は今思えば唯一無二、美味しいらーめん、その記憶だけを頼りに現在勤める会社の同僚を連れて行った事も有ります、でも好みではなかった様でー、
で今回自分が再度訪問してみた所、何これ⁉︎素直に、何だこれ_:(´ཀ`」 ∠):見た目は野菜多めで良い感じなのですか、油も少なめどうしても塩味が先行します、旨味のベクトルで言えば分からないですが料理の根本的な事で言うと足し算しすぎたのかな、
うーん大分好みが分かれそう、ご馳走様でした〜
角煮らうめん
トッピングあげねぎ
生ビール
おつまみ盛合わせ
2100円