餐廳資訊
細節
| 店名 |
Raumen Shinka
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、沾麵 |
|
03-3735-2254 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都大田区蒲田5-24-1 |
| 交通方式 |
從蒲田站步行2分鐘 (蒲田站東口) 距离蒲田 282 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
對豬骨的濃度有絕對的自信!!把湯全部喝完的話... ❓
由雞骨頭和豚骨製成的渾濁湯，在已獲得專利的可調節壓力和熱力的獨特鍋中燉煮，沒有豚骨的異味，是加入雞湯燉到骨髓中製成的，因此鮮味溶解，醇厚的甜味被誇耀。 湯很容易喝，所以80%的座位上都是女性的情況並不少見！ 由於每杯冷卻一次並加熱，因此湯的味道不會改變，我們始終提供最佳狀態的拉麵！ 從主要的醬油、味噌和鹽中選擇！ 也請試試我們的推薦，“Niboshi風味！！ ★★ 僅限★★平日午餐，您最喜歡的拉麵 |
蒲田では割と昔からあるラーメン屋さん。
表からだと店内が暗いので営業してるかどうかが
分かりづらい。
割と不定休っぽいので
実際行ってみても営業してないことが何度かあった。
さて通りかかった時に
何やら営業していそうでしたので入ってみました。
揚げ葱が評判良いみたいなので
ボリュームとして角煮ラーメン
トッピングで揚げ葱にしました。
トロリと濃厚なスープは豚骨。
少し甘めで醤油タイプか。
キャベツやネギは荒々しく切られており
存在感が抜群。
角煮は柔らかで甘め。
池袋の ばんから を思い出します。
揚げ葱の香りが良い。
香ばしくて食欲をそそります。
脂や糖質、焦げ感と言った
本能的に美味しいと思うものが大集合していて
正直身体に良くはないだろうけど
だから美味しい
だからこその満足感
背徳感もある。
恐らく蒲田の方達の飲んだ後の〆のラーメンでは
人気と思われる。
自分が健康か若いかどうかの試金石になるかも…