餐廳資訊
細節
| 店名 |
Raumen Shinka
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、沾麵 |
|
03-3735-2254 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都大田区蒲田5-24-1 |
| 交通方式 |
從蒲田站步行2分鐘 (蒲田站東口) 距离蒲田 282 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
對豬骨的濃度有絕對的自信!!把湯全部喝完的話... ❓
由雞骨頭和豚骨製成的渾濁湯，在已獲得專利的可調節壓力和熱力的獨特鍋中燉煮，沒有豚骨的異味，是加入雞湯燉到骨髓中製成的，因此鮮味溶解，醇厚的甜味被誇耀。 湯很容易喝，所以80%的座位上都是女性的情況並不少見！ 由於每杯冷卻一次並加熱，因此湯的味道不會改變，我們始終提供最佳狀態的拉麵！ 從主要的醬油、味噌和鹽中選擇！ 也請試試我們的推薦，“Niboshi風味！！ ★★ 僅限★★平日午餐，您最喜歡的拉麵 |
東京都大田区蒲田5丁目24-1にある「らあめん しんか」さんで、あげねぎらあめんをいただきました。（890円也）
あげねぎらあめんは、揚げネギの香ばしい香りが良い感じです。
豚骨醤油ベースのスープに、チャーシューの他にキャベツなどの野菜に味玉半分に海苔がのっています。
しんかさんの店内は、カウンター席とテーブル席があります。
食券制です。
メニューは、
・らあめん 770円
・あげねぎらあめん 890円
・あげにんにくらあめん 890円
・カレーらあめん 940円
・チャーシュー麺 990円
※醤油・塩あり、煮干し風味もあり
※味噌は＋50円
・平日ランチ券 70円（餃子2個＋ライスお替り自由）
・ミニチャーシュー丼 450円
・ライス110円 大220円
・餃子 350円
などなどになっていました。
卓上の調味料はおろしニンニクやコショー、ラー油にお酢などなどありました。
いただいた、あげねぎらあめんの麺は加水率やや高めのちょっとウェーブのある中太麺です。
スープは豚骨メインの醤油で揚げネギの香ばしい香りも良くて食べ進んでいけます。ライスも合いそうでしたね。
ごちそうさまでした＾＾
※ブログからの投稿です。
https://ameblo.jp/eihoka/entry-12797958510.html
（後書）
点数はお店に失礼なような気がするし、ある意味業務妨害と思われるので全部満点にします。お店が紹介できれば良いと考えています。