官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
kamameshiyakitoriunagiumekyu-（kamameshiyakitoriunagiumekyu-）
|
|---|---|
| 類型 | 釜飯、烤雞串、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5600-1539 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都大田区西蒲田7-69-1 蒲田東急プラザ別館 |
| 交通方式 |
從JR京濱東北線·蒲田站西口，徒步3分鐘從東急東橫線·蒲田站，徒步3分鐘 距离蒲田 194 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 吧臺5席，4人桌席×6桌，5人桌席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3731-8170 |
東急蒲田駅の高架下にある創業50年になる釜飯、焼鳥、うなぎのお店です。蒲田の東急系シェアオフィスでテレワークした際のランチで伺ってみました。前回訪問はまだリニューアル前だったので10年以上昔。かなり久しぶりの訪問です。
13時頃の入店でしたが、30席ほどの店内に先客は4人ほど。お店の方に案内されてL字のカウンター席に着きました。リニューアルから10年以上経っているにしては店内は小綺麗な感じです。
注文したのは店外の看板見て決めていたランチ釜飯980円。炊き上がるのに20分かかるそうですが、うまい釜飯食べるためなら仕方がない。覚悟の上での注文です。
カウンターの向こうの厨房では脱サラして店を継いだという二代目店主の梅村さんが調理を開始。一度に6～8個くらい釜飯が炊けるようです。
待つ間卓上のメニューを見ると今の時期は牡蠣を使ったものもいろいろ。中でも牡蠣雑炊が美味しそうです。もう注文変更のタイミングは逸したので次回はこれに決定。
そうこうするうちに釜めし、味噌汁、漬物の一式が到着しました。所要時間はきっかり20分。釜の蓋を開けると湯気と共に現れた具材は鶏そぼろ、椎茸、ささがきごぼうに錦糸玉子など。
早速茶碗によそって食べてみると熱々で旨い。米粒には醤油と魚介系出汁の旨味が染み込んでいます。素朴な感じの具材もそれぞれに美味しい。
食べ進むうちに現れてくるのはお楽しみのおこげ。銀座の鳥ぎんのように食べている間にもどんどん釜にお米が焼き付くことはありませんが、それでも底の方にはちゃんと香ばしいおこげが出来ています。
釜めしは茶碗に軽く三杯くらいありますが、おこげとピリ辛の漬物の助けもあって最後まで飽きずに美味しく頂くことができました。
次回は牡蠣雑炊食べにきます。