餐廳資訊
細節
| 店名 |
horumommatsusakaji（horumommatsusakaji）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、鐵板燒 |
| 預約・查詢 |
050-5457-7075 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都大田区西蒲田8-3-8 シャトレー西蒲田 1F |
| 交通方式 |
從JR蒲田站西口徒步2分鐘 距离蒲田 275 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 24人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有日式包廂,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2012.2.21 |
| 電話號碼 |
03-6424-8929 |
| 備註 |
一個人也非常歡迎!宴會最多可容納24人! |
松阪路 2022/9/6
KUMA サーベイ(デイリーユース)
(80☆秀逸:/60◎優秀/50◯合格/40△及第点)
(味:60%:他40%)
■総合評価 74/100点(味:70点)
蒲田を代表する松阪牛の激ウマホルモン屋さん
■概要
蒲田駅西口を出て5分ほど東急の高架の南側少し行ったところにおみせはあります。黄色い看板で遠くからもはっきりわかるお店です。
店内はテーブル席+座敷席でガスロースターと排煙フードで楽しむスタイルのお店です。
料理は松阪牛のホルモンが中心ですが、カルビ、肩ロース、リブロースなどもあり、霜降り肉中心でも行けそうです。
お味の方は、肩ロース系についてはそこらへんではなかなか味わえない流石素晴らしいお肉でした。ホルモンはまー普通かなー
総じて美味しくいただけました。ごちそうさまでした。
■注文料理/値段(税込)/味/コスパ
◯塩タン ¥1580
◯上ホルモン ¥680
◯マルチョウ ¥680
◯ミノ ¥780
◯ハラミ ¥1580
◯焼きしゃぶ ¥1280
◯肩ロース ¥1780
◯ご飯大 ¥350
◯ビール(スーパードライ中瓶) ¥680
合計9,300円
------------いつも辛口詳細評価-----------
■利用シーン
家族◯・カップル◯・一人◯
宴会◯・ビジネス◯
■お店の雰囲気・サービス50/100点 10pt
(4点及第点、5点合格点)基礎点4点
◇店構え 6/10点 駅近、綺麗
◇店内 6/10点 明るい+清潔+
◇サービス 3/10点 水なし-
◇居心地 4/10点
・出来時間○：セット -：ドリンク○
・お水 ×：おしぼり○
・接客 ○：身だしなみ○
・内装 ○：清潔感○：空調 ○
・感染症対策 ◯
・着席注文/ レジ支払
■料理詳細評価 70/100点 48pt
◯タン:マズマズ 薄手で霜降りのお肉です。
松阪牛では無さそう化学調味料の味が
キツくアレルギーの私にはきつかった
◯上ホルモン(大腸)
脂も乗っており良いですね。臭みも無く
色も綺麗
◯マルチョウ
脂がたっぷりでこれも良い感じ、同じく
臭みも無く色も綺麗。丁寧な下処理をさ
れているのでしょう。
◯ハラミ
脂が少なく赤身が多いハラミでした。
柔らかくて味もしっかり松阪牛ではなさ
そうですがとても美味しい
◯ミノ
これはアメリカ産です。薄めでコリコリ
感も薄くイマイチ。包丁しっかりと入れて
くれてましたので残念
◯焼きしゃぶ
さしが凄く肩ロースの薄い版といった感じ
ポン酢で食べます。これは松阪牛でしょう
違ったとしてもA5の上質なお肉だと思い
ます。脂も甘く口一杯に広がる感じで
幸せな気分を味わえます。残念なのは化学
調味料がかかっていたこと、要らないのに
◯肩ロース
焼きしゃぶの厚い版です。1.5倍ほどの厚
さがあるので普通に切れており焼肉として
堪能できます。少し炙るだけで十分です。
・リブロースは2人前からで高いので断念
・網は替えてくれないので、美味しいお肉は先に
食べるべし
・ホルモン系は1人前100g程度
タンは80g、焼きしゃぶ(肩ロース？薄い)100g
肩ロース130gかなー
■コスト評価 80/100点 16pt
肩ロースなど松阪牛が激安で食べられます。ただし本物である場合それなりの流通ルートを持っていない限りは赤字になると思います。ホルモン系はそこそこ美味しいのですが、値段相応の味だったと感じます。これが松阪牛で有ればかなり安く感じますが、こちらは微妙に感じました。(評価は信じて評価しています)