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宮崎牛ローストビーフと魚介類ボロネーゼのランチ組み合わせでミニコース仕立て。
宮崎和牛ローストビーフと魚介類ボロネーゼのランチを組み合わせてミニコース仕立てにして戴きました。ランチも席数制限で事前予約必須です。
今はコロナ禍で宮崎和牛ローストビーフと宮崎牛ハンバーグが夜メニューから特別ランチとして提供されています。それぞれ良心的な2,200円、1,680円。
前回はハンバーグランチを戴きましたので、今回はローストビーフにしました。
前菜は野菜たっぷりのミネストローネスープ。優しい気持ちになります。
続いて、宮崎和牛のしっとりローストビーフ。上ランクのビーフが2枚。これは最高に美味しい！宮崎から直送される食材をシェフが料理し提供されます。
ロンドンSavoyHotelのSimpson'sや帝国ホテルのローストビーフもさすがそれぞれ美味しいですが、キッチン直樹さんも負けていません。
今回は気になった魚介類のボロネーゼランチを追加注文。想定以上に美味しかった。海老や魚介がたっぷりボロネーゼソースに煮込まれていてトマトベースで細麺パスタによく合います。
最後はランチ飲み物がだぶるので、ご好意でミニアイスクリームにして戴きました。ベリークラッシュアイスはなかなかさわやかでした。
ランチダブルでのミニコース仕立て会計3,300円なかなかの組み合わせです。
アルコール無しがもったいない..。もう事前に自宅で一杯ひっかけて行くしかないかな〜。
最後はシェフや奥様にいつもながらご挨拶戴き、おなかいっぱい気持ちよく食事を終えました。
ディナー人気メニューをランチで日替り限定提供中。おすすめ！宮崎牛ハンバーグ。
蒲田の洋食直樹さん。従来夜の人気メニューを日替限定ランチで提供されています。土曜の限定ランチは宮崎牛ハンバーグランチ。もう肉汁たっぷりでふわふわなハンバーグと新鮮な野菜がオーブンで熱々で提供されます。ごはんもつやつや、大盛り無料。
サラダ、飲み物ついて1680円。
いつもの日替わり肉系ランチ、パスタランチやカレーも健在です。ご主人ご出身の宮崎中心にこだわりの肉や野菜を調理して提供されます。
定食系は豚肉や鶏肉のソテー系がメインです。パスタはトマトソース、ホワイトソースなど様々で具材も魚介類中心に多種多様です。
定番メニューはカレーライス。これは濃厚ながら正直かなり辛口。牛肉もゴロゴロ入っている正統派ビーフカレーです。
緊急事態宣言下での臨時メニューなのでお得な期間限定ランチ。席数も昼夜減らされているのでタイミングよければラッキー。ご馳走様。また伺います！
夜はもともと予約がすぐに一杯になってましたが、席制限などランチも工夫されてながら継続の人気店。
優しいランチ、おいしかった。
土曜のランチに訪問。若鶏の赤ワイン煮込み。デミグラスソースと赤ワインがバランスよく鶏を煮込んでいた。野菜も新鮮でおいしかった。夜のメニューも見せていただいたが、どれも素材を活かしたおいしそうなメニューだった。男の立場で欲をいえばインパクトの強い個性的な一品が欲しい気もする。例えるなら、日本の生クリームだの生卵だのをあわせる繊細なカルボナーラではなくヨーロッパのチーズたっぷり濃厚カルボナーラのように。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
KITCHEN（KITCHEN）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、牛排、西式料理 |
| 預約・查詢 |
050-5868-2056 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約時間を１５分以上遅れる場合、お電話にてお店に連絡お願いします。お店から連絡しつながらない場合他のお客様をご案内いたします。 |
| 地址 |
東京都大田区蒲田4-5-9 エクセルピア蒲田 1F |
| 交通方式 |
京急蒲田站步行3分鐘 (JR蒲田方向) JR蒲田站步行10分鐘 (京急蒲田站方向) 距离京急蒲田 170 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810382175544 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
dinnertime チャージ代 ￥350(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 樓層12人，包間10人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 因為是可以容納10位客人的包間，所以不是可以容納2位客人的包間。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
午餐時間不能帶孩子 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.7.2 |
| 電話號碼 |
03-6424-8338 |
| 備註 |
料理內容等，如果有在意的事情，廚師會對應，請聯係我們。晚餐時間由於營業人數較少，所以桌子滿了就結束。不進行返程營業。請您諒解。 |
いつも満席でなかなか予約取れないキッチン直樹。なんだか奇跡的に予約できて訪問しました。宮崎牛ビーフシチュー、宮崎直送の野菜たっぷりピクルスなどを戴きました、
お店は京急蒲田駅を出たアーケード街を少し路地に入ったビルの一階角にあります。
宮崎野菜たっぷりサラダに野菜ピクルス、事前予約の魚介グラタン、宮崎牛ビーフシチューを注文しました。宮崎直送の野菜がとにかくシャキシャキ新鮮です。サラダにはバルサミコをソースに選んで戴きましたが、ピクルスはタマネギ、ピーマン、エリンギなど心地よい酸味とシャキシャキ食感がとにかく素晴らしい。野菜の旨味をたっぷり味わえます。
事前予約の魚介グラタン、多分ソース作りが手間暇かかるのだと思います。濃厚なグラタンソースです。具材は鮭をメイン。あとは小こぶりアサリや海老少々(笑)。マカロニなどは入っていません。ソースが美味しいだけに具材がもう少し充実してるといいな～。
メインは宮崎牛ビーフシチュー。ビーフはしっかりデミグラスソースで煮込まれていました。ふわふわ柔らかくとてもおいしかったです。あまりに美味しく煮込まれていながらも、宮崎牛ならではの肉質の旨味、タマネギ、エリンギなどふんだんな野菜含めトータル的に秀逸です。
ちなみに、こちらで今まで戴いてきた中では、限定提供の宮崎牛ローストビーフと今回の野菜ピクルスがダントツです～。特にローストビーフはロンドンのシンプソンや帝国ホテルと遜色ない旨さでした！
コロナ以降、食べログ予約は昼夜とも2名以上。ランチも一人では食べログ予約できないのですが、お店の卓数的にやむえないですね。又、伺います。