こだわりのお酒と出汁を活かした和洋料理を楽しめるお店 : Dashi Sousaku Shimoji

官方消息

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為成人提供創意料理和清酒的休閒場所

Dashi Sousaku Shimoji

(だし・創作 志もじ)
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5.0

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2023/04訪問第 1 次

5.0

  • 美食/口味5.0
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

こだわりのお酒と出汁を活かした和洋料理を楽しめるお店

蒲田駅東口の人気ラーメン店の隣に入口のあるお店。
入口の印象からして間違いない雰囲気を感じます。
入口は2階へ続く階段です。お香の香りが漂っていまして、高級なお店かと思い緊張しましたが、普段着のラフな格好で構わず入店。
ゴールデンウィーク始めの土曜日の夕方18:00過ぎ、ラッキーにも先客なし、2人でテーブル席に座れました。

まずは、おつまみの盛り合わせ。

日本酒のメニューも充実していますが、ワイン好きとしては、グラススパークリングで乾杯。

ほどなく運ばれてきた盛り合わせで、間違いない店だと確信しました。

詳しい説明は割愛。是非行ってみて下さい。

お出汁の効いたどれも美味しいおつまみでした。
タコや南蛮漬け等、魚介系でしたので、グラスの白ワインを追加。ジョージアのワイン等、あまり他ではお目にかからない品種の品揃えでしたが、どれも美味しかったです。

見た目も美しく、沖縄料理とお出汁の和食、イタリアンを感じさせる、ワインにも日本酒にも合うお料理といったところでしょうか。

蒲田を全く感じさせない素敵なお店でした。

久しぶりに誰かに教えたくなるような、秘密にしておきたいような、良いお店に出会いました。

必ず再訪します。

餐廳資訊

細節

店名
Dashi Sousaku Shimoji
類型 日本料理、海鮮、創作料理
預約・查詢

050-5600-3857

可供預訂

可以預訂

苦手な食材、アレルギーの有無などの記載をお願い致します。

地址

東京都大田区蒲田5-2-5 コーポキネマJR蒲田 2F

交通方式

從JR“蒲田站”東口徒步1分鐘

距离蒲田 205 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期二

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

23 Seats

( 吧臺7席,桌子12席,全包間4席)

最大宴席可容納人數

14人(座位)
個人包廂

可能的

可容納4人

預約時請打電話確認。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師

關於兒童

接待兒童

服裝規定

請不要過度香水。

開店日

2023.2.7

電話號碼

090-2514-3668