Teuchi Soba Kosuge
(手打ちそば小菅)
近隣では随一の香り高い細切りそば
駅から権之助坂を下り、上下線が合流した辺りのビルの地下にお店を構えている。
お昼時に何度か通り掛かってもやっていない様子だったので、てっきり夜だけの営業に変わってしまったものだと思っていた。
しかし、この日は電気がついていたので入ってみることに。どうやらご病気で暫くお店を閉じていたらしい。幸い大事には至らなかった様なのでひと安心。
--ランチセット--
こちらのお店に来るのは何年かぶり。以前のランチタイムはおそばのみだったと記憶しているが、ご飯物とのセットメニューが追加されていた。
おそばはメニューからお好みで選び、プラス300円でとろろ丼かカレー丼が付けられる。せいろとカレー丼の組み合わせを注文。
--せいろ--
そばは細く切り揃えられていて、やや緑かがった色合いをしている。細いが故にそばを手繰るとややだまになってしまうが、そば自体の喉越しはいい。香りもしっかりと感じられ、ほんのりと甘さも感じられる。
つゆは辛口のストイックなタイプでそばとのバランスはいい。
--カレー丼--
こちらは鶏そぼろを使ったカレーでアットホームな優しい味わい。セットもの限定かどうかは分からないが、玉子焼きが二切れ付いてくる。
かいわれやブロッコリースプラウトを乗せたぶっかけの錦そばがよく出ていたが、個人的にはそば前を楽しみたいと思わせるポテンシャルの高さを予感させてくれる。近隣では数少ないまっとうなそばが頂けるお店。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Kosuge（Teuchi Soba Kosuge）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-3491-2132 |
| 可供預訂 |
可以預訂
夜のみ予約可 |
| 地址 |
東京都目黒区目黒1-5-16 目黒アイワビル B1F |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線【目黒駅】徒歩４分 距离目黑 270 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
| 服務費收費 |
サービス料なし、アルコール注文時お通し600円 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ カウンター6席、テーブル12席、小上がり8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
ランチに再訪。この日訪れたのは13時過ぎだということもあって店内は空いていた。
お昼はどうしてもセットものに目がいってしまうが、どうせなら違うものをと思い単品のそばを注文。
--錦そば--
こちらは冷たいおそばと温かいそばの両方注文することが可能だ。今回お願いしたのは冷たいそば。
そばの姿が見えないほど具材がたっぷりで、笹がきごぼうと人参に揚げ玉、そばスプラウトに卵焼きに海苔が入り、目にも鮮やか。
こちらはぶっかけスタイルで頂く。前回頂いた時に比べてそばの香りは落ちているが、これだけの具材に囲まれるとこれはこれで楽しい。これからの季節には打ってつけのひと品。