ホッとする味
2020年2月
一度目に利用したときにプラス380円でおかずダブルにできるとメニューにあるのが気になったので、今回は焼き魚定食にカツオのたたきをつけてもらった。1,280円。
例によって提供は早くて、注文から6分。焼き魚が焼きたての熱々でないのが少し気になるが、サラダと漬物と焼売と味噌汁とご飯は標準以上のレベルである。カツオのたたきは香ばしくて美味しい。焼き魚は骨が太い鯛系の魚で、軽く味噌漬けにしてある。焼き立てではないが、かなりいい感じである。総じて胃に優しいホッとする味なので、体調が優れないときでも食べて元気になれそうだ。
目立たない場所にあるのでランチタイムは結構空いている。たぶん夜は混むのだろうが、ランチは比較的ゆっくりできるから有り難い。今回もご馳走様でした。
鶏天ランチは結構いける
2020年2月
薄暗い階段を降りて恐る恐る右に行くと、わりかし古めの引き戸がある。入ってすぐ左が厨房で、突き当りにテーブルがひとつ。左に行くと厨房の向かいにカウンターがあり、右側に小上がりの客席がある。カウンターも小上がりになっている。
最近はスリッポンの靴を履く人が増えたが、以前は革靴と言えば大抵が紐の靴で、形式にうるさい人は冠婚葬祭は紐靴でなければならないなどと言う。紐の靴を履いている人もいるので、そういう人にとっては座敷や小上がりは面倒くさい。入店時と退店時に紐を結ぶ作業をするのは意外に時間を取られるものだ。だからなのか、13時というのに店は空いている。アルバイトらしき女性がまかないを食べはじめた。
注文は初見の店のマイルールに従って、メニューの最初にあるとり天定食。ランチはどれも900円で1,280円で2品がいただける。とは言え、最初の店で2品というのも失敗が怖いので、今回はとり天定食だけにした。
提供時間は6分。速いけれども、鶏は揚げたてだし、サラダは冷えているし、味噌汁は熱々だ。空いているから速いということもあるのだろう。サラダはしそ系のドレッシング。葉っぱとキャベツと紫キャベツで、意外に凝っている。ひじきと揚げとちくわと大豆の煮物はやや甘めだが美味しい。高菜か野沢菜の漬物はシャキシャキとしている。とり天は塩とつゆの両方が用意されている。最初は塩につけていただいたが、やや油が感じられるのでつゆに変更。こちらはさっぱりと美味しい。ご飯よりも日本酒に合いそうだ。
料理は全体にいい感じである。これで900円は安いだろう。ロケーションと小上がりのおかげで客足が少ないのかも知れないが、地下の店は隙間風が入ってくることもなくて、居心地はいい。反対側の階段からも出入りできるので、穴場の店として知人に紹介できそうである。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shusai Wa No Ka（Shusai Wa No Ka）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
03-3493-6009 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区上大崎2-18-20 中銀目黒駅前マンション Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線【目黒駅】西口 徒歩４分 距离目黑 271 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に喫煙スペースあり |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
2021年1月
ランチメニューには、夜の営業について月～木は予約がなければ休業、金土は営業となっている。飲食店に時間制限を設けるのは、はっきり言って営業妨害である。大声での会話による感染拡大を恐れるなら、大声を出さない2名以下に制限すればいい。2名以下で入店したあとの合流も禁止とすれば、感染防止になるだろう。8時に終わる大勢の宴会は制限されていないのがよほど問題だ。政府は飲食店を殺す気なのだろうか。
さて本日のランチは焼き魚でカジキの照り焼き。ダブル定食にしてコロッケとハムカツをつけてもらった。1,280円。焼き魚はカジキ特有の身の固さだが、悪くない。コロッケとハムカツが美味しい。揚げ物は自宅ではなかなか出来ないので、外食はやはり有り難い。政府と東京都のやり方を一刻も早く改めて外食を守ってほしい。今回もご馳走様でした。