店名 |
Teuchi Soba Yuutoku(Teuchi Soba Yuutoku)
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類型 | 蕎麥麵 |
預約・查詢 |
03-3719-2167 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都目黒区目黒4-12-2 |
交通方式 |
JR・地下鉄:目黒駅西口より 距离不動前 1,138 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
16 Seats ( テーブル16席) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
10歳未満入店不可 |
網站 | |
開店日 |
2009.3.6 |
3月6日にオープンしたこちらのお店には3月14日に訪問。
その時点で「ゆふ徳」でキーワード検索してもタウンワークの求人情報と店のHPのみで、
登録しようにもこれっぽっちの情報だけでは自分が関係者と疑われてしまうと思い
しばらく登録を見送っていたのだが、二件ほどの蕎麦専門の食べ歩きをされてる方のブログが
ヒットしたのでレビューします(登録しようと思ったら既にされてたりして)。
正直「この場所でちょっと高いかな」といった印象しかない。
「三色(せいろ・柚子・けしの実」」1360円の蕎麦はどれもエッジの立った角ばった形状で
ワシワシとした腰があり中々だが、風味が若干乏しいか。ツユは甘めで蕎麦湯は無色透明。
青山の某有名店で修行されたようだが、まだこの頃は本調子ではないような気がする。
開店した直後に行ったとあってか、まだまだオペレーションが不慣れということで、
この評価ということでご容赦を。