餐廳資訊
細節
| 店名 |
Meguro Daikokuya
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、雞肉料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3493-5260 |
| 可供預訂 |
可以預訂
～土産～ |
| 地址 |
東京都目黒区目黒2-8-4 |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線、東急目黒線【目黒駅】徒歩７分 距离目黑 504 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ ４人席×３：２人席×１） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 2017年7月1日より【完全禁煙】 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
外送 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.3.1 |
| 備註 |
〜お知らせ〜 |
めぐろの川沿いにあるうなぎ屋さんです。
この辺りはあまりうなぎ屋さんがなく、
不動前のにしむらさんくらいでしょうか。
目黒のうなぎは掘ってみたいと思っています。
そんな目黒開拓で今回選んだのが大黒屋さん。
前から存在は知ってましたが後回しにしてました。
ただ、以前白金のあるうなぎ屋のご主人に
オススメされたので優先度を上げていました。
オススメされたのもけっこう前ですが、、笑
なかなかタイミング合わずでしたが、
本日ようやく機会があり初訪問です。
大黒屋と付くうなぎ屋は多いですが、
こちらは横須賀の大黒屋の暖簾分けです。
そちらには未訪問ですが、
なんでも創業100年を超える老舗なんだとか。
今回は予約して伺いましたが空いてました。
中年のご夫婦と思われる方々が営まれてました。
座席数は多くないので、
時期によっては予約した方がいいかもしれません。
今回はちょうど1尾のうな重をオーダー。
本日のうなぎは浜名湖産とのこと。
蒸しありのガス焼きです。
▶︎注文商品
・うな重 3850円
小鉢、肝吸い、漬物、口直し
ごはんの大盛りは無料
まさかの小鉢は3種類とビックリ！笑
もずく酢、トマト、鶏のスープ
トマトがフルーツトマトかな？
めちゃ甘くて美味かったです。
鶏のスープガッツリ肉が入ってました。
うな重は8分くらいで出て来ました。
どうやらこちらは蒸しおきされてるようです。
うなぎはなかなか大きめ4Pくらい。
蒸し強めですが箸で持っても崩れません。
表面はしっかり焼かれており、
皮目の焼きは少し弱い印象です。
いただいてみると、、
表面はしっかり焼きが入って悪くないですが、
ボソッとしていて風味も味もキレがありません。
ガス特有の焼きといえるでしょうね。
中はちゃんとアツアツでふっくらふわふわ。
ねっとり滑らかな舌触りでほどよい脂感です。
甘みがありうなぎの味がしっかり感じられます。
皮目もトロッとしていて美味しかったです。
炭に比べると焼きはどうしても劣りますが、
蒸し加減やうなぎの質は良かったと思います。
ただ、箸で切りにくいとかはないけど。
皮が少し口に残る感じが気になったかな。
それもあってか臭みが強めに出ていました。
あと、旨みはあるけど少しコクが足りないかと。
これはいろんな要因がありそうです。
タレは甘さ控えめで醤油がたってます。
うなぎの味を邪魔しないバランスでしたが、
ちょっとパンチが足りない気はしました。
個人的にはもう少し甘みが欲しかった。
ごはんは、、すごーく残念でした。。
硬すぎるのとダマになってるので、
せっかくのうなぎが台無しです。
ぶっちゃけうなぎだけならもう少し高い点数ですが、
ごはんが残念すぎたのでもったいない。
漬物、肝吸いは普通。
肝は前日のものかな？臭くて旨味が抜けてます。
山椒は小袋で美味しかった。
お口直しはイチゴでした。
うなぎ高騰のこの時代なので、
お値段を考えると満足はさせていただきました。
普通に美味しいうなぎが比較的リーズナブルに
いただけるので悪くはないと思います。
今日はごはんが本当に残念でした。
ごはんあってのうな重ですからね。。
ごちそう様でした〜！