官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
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前回の感動をもう一度味わいたく再訪。
今回は、
夏らしく涼しげなウニやカニのジュレ仕立ての冷菜
肉厚のテリーヌ
珍しい部位も入ったラムの3種盛り合わせ
名物 熊肉、鳩肉、フォアグラのパイ...
レストランユニック | 目黒
燻製を掛けた安納芋、フォアグラ、白レバーのテリーヌ、ブリオッシュ添え
月の輪熊とフォアグラ、鳩の胸肉のパイ包み焼き
【燻製を掛けた安...
レストランユニック@目黒
ずーっと来てみたかったジビエが名物のビストロ。食べログ百名店にも選出されており、シェフはパリの星付きなどで腕を磨いたお方。
シェフのワンオペなので場面で待ちもある...
▼特別な記念日向けなお店
最寄り駅:#目黒駅
【#レストランユニック 】
■menu
シェフお任せコース 8,800円
※コース料理を注文
ボトルワインや食後のコーヒーも頼んで...
目黒駅から歩いて15分くらいの場所にあるこちらのお店。
ジビエをアラカルトで食べられるお店を探して予約、訪問。
シェフのワンオペなので基本的に全てがゆっくりなサービスになります。
コースとアラカ...
目黒駅から徒歩で15分ほどの所に店はある。多摩川大学のキャンパスが目印になるだろうか。ここら辺は家具屋が多く、散歩するのにも適している。
建物の2階に位置する店内はすっきりとした造りながら清潔感があ...
【 レストラン・ユニック 】restaurant unique
目黒駅徒歩12〜3分にある、中井雅明シェフによる
ジビエ料理(狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理)を主体とした、ワンオペ・フレンチ...
ジビエ料理が有名な「レストランユニック」に常連さんにお誘いいただき初訪問。
今回はキッチン前のカウンター、シェフズテーブルで!
いただいたもの
・自家製ライ麦パンとリエット
・パテアンク...
中井シェフの真骨頂とは?私はジビエよりも圧倒的にpoulet とかcochon とかpoisson が好きだな。でも今回のbisque de pigeon(ou pigeonneau?)はホントに素晴...
久々の東京女子会は目黒のユニックでフレンチ♡
8800円のコースにしました。
写真は1枚だけ、だけど食べきれないほどたくさんの
お料理!!
全部美味しかった〜♡
オマールと魚介のスープは忘れ...
目黒や中目黒、学芸大学から来れるフレンチ。
私は目黒から徒歩で訪問しようとした。
がしかし、なぜか逆方向に歩いてしまい、徒歩12分のところ徒歩20分ほどかかってしまう。
集合のお相手を数...
○リエット(お通し)
◎聖護院カブのムース、ズワイガニ、ウニ、コンソメジュレ、クレームドオマール
○猪、ジロール茸、月の輪熊のラルドのパテアンクルート
◎ブーダンノワールを詰めた鶏手羽先のフリッ...
前回訪れたのは20年2月下旬。
ご存じの通り
コロナ禍で外食は自粛していたからだ。
中井さんに連絡をし、
席を取ってもらう。
目黒川の見納めの桜を眺めてから、
大鳥神社交差点を越え...
店名 |
Restaurant unique(Restaurant unique)
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類型 | 法式、法式小酒館、洋酒吧 |
預約・查詢 |
03-6451-0570 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都目黒区目黒3-12-3 松田ビル 1階 |
交通方式 |
山手線目黒駅より徒歩12分 距离目黑 931 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
テーブルチャージ、パン代としてお独り540円 |
座位數 |
21 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2013.12.6 |
店鋪公關 |
ヒグマ、乳呑み仔牛、ランド産鳩、 愛農ナチュラルポークやシストロンの子羊スタートです!
リラックスした空間の中でワインとお料理を楽しんで頂くそんなお店です。 自然派のワインから定番のワインまで取り揃えています。 お気軽に好みなどお尋ねください! |
ジビエ腹いっぱい食べました。
食べたもの
豚肉のリエット 自家製のライ麦パン
とうもろこしの冷製スープ
月の輪熊、猪、キノコのパテアンクルート
ブータンノワール りんごのピューレ
燻製...