官方消息
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第226弾！気になっていたお店
～やきとり阿部～
【おまかせ】(ストップ制)
前菜:茸の茶碗蒸し/賀茂茄子の揚げ浸し
串:ささみ/せせり/かしわ/うずら/おくら
はつ/ふりそで/ししとう...
鳥しきから独立していま勢いのある焼鳥屋「やきとり阿部」。
率直に言うと、旨いです。鳥しき出身で扱う鶏は伊達鶏と順当な流れだが、アプローチは池川さんをリスペクトしつつもしっかりと阿部大将の個性を串...
やきとり阿部
食べログ3.53→3.71(2024.5.7)
地元、目黒の名店 やきとり阿部に訪問させて頂きました。焼き鳥業界の王者、鳥しきの系譜です。
大将はソムリエの免許もお持ちで、...
腹がパンパンになるまで激ウマの焼き鳥を食べまくっても、お会計が高くつかないので良かったです。
出てきたものの中では特に最初に出てきたささみが好きでした。半ナマでジューシーに仕上がってて最高でした...
鳥しきの目と鼻の先にあるお弟子さんの店。
店内はカウンター+テーブルもあり、系列の中では一番カジュアル系で明るい雰囲気。
伊達鶏のおまかせ一本は鳥しきと同様で、味も美味かった。希少部位も割と出...
ささみから始まりモモ、ぼんじり、手羽、軟骨、、、全ての鶏が香ばしくもありジューシーであり、かといって油濃くなく焼き加減も塩と醤油の味付けも絶妙。ズッキーニや玉ねぎの野菜焼きも香ばしさと甘さが絶妙で言う...
いつかはお伺いしたいと思っていた阿部さん
時はきた
覚悟の1時間半前行動で(お店に迷惑になるのでやめましょう)臨みました(^^)
18:00にお伺いするとすでに一回転目のお客様が帰りがけ
...
1本目の串（ささみ）が衝撃的に美味しくて
しっかりしてるけど優しい鶏の旨味と柔らかくてなめらかな食感。
ここで期待値が爆上がりしたけど、最後まで毎回期待値上回ってくるとんでもないお店でした。
...
友人と。
ワインと美味しい食事の会第4回は焼鳥を選択。
ワイン持ち込み可能なやきりと阿部さんに訪問させて頂きました。
ワインは事前にお店にお送りさせて頂きました。
おまかせコースを頂き...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitori Abe（Yakitori Abe）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串 |
| 預約・查詢 |
050-5596-8277 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区上大崎3-3-4 MIYUKI HOUSE 1F |
| 交通方式 |
JR山手線、東急目黑線、都營地鐵三田線、東京地鐵南北線 【目黑站】 步行4分鐘 距离目黑 212 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
不含服務費，坐席費、小菜750日元 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 吧臺9席4人桌1桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
中學生以上的客人可以進店。 |
| 服裝規定 |
可能會拒絕香水味濃的客人進店。 |
| 電話號碼 |
03-5422-9834 |
| 備註 |
新店鋪信息2023年12月開業黑薩摩雞煉火050-5592-2146東京都目黑區目黑2-8-7鈴木大廈B1F |
妻と友人、5人で食事。
ストップするまで、おまかせで焼いてくれます。
ビール1杯、白ワイン、オレンジワイン、赤ワイン3本です。
ワインに詳しい大将のお勧め、
どれも焼鳥に合い美味しいです。
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