評論列表 : Yakitori Abe

久々の訪問

串あるもの全部（25本くらい？）
追加でポテサラ、鶏のたたき、締め全種類注文しました〜

塩コショウきつすぎず、ずっと食べてられる美味しさ

近年の臭くらない焼き鳥屋の中で...

目黒の2021年新規ビブグルマン、居抜き焼鳥店をうまくリニューアルしています、気合入った若手焼職人2人、やや塩強いですが、焼きはなかなかの腕前です。日本酒も充実してますが、大将ソムリエ資格持っているの...

目黒駅のほど近い「やきとり阿部」さんに伺いました。
JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線目黒駅より歩いて4分程とアクセス豊富な立地です。
目黒通り沿いの建物MIYUKI HO...

日本一です。
最初のささみに度肝を抜かれました。こんな柔らかいささみは食べたことないです。絶妙な火入れに頭が上がらないです。

とりしき、とりかど、とりおかに行ったことありますが、
どの店舗よ...

行ってみたかった焼鳥やさんの１つ、
やきとり阿部 さん。
おまかせコース一本。
ノンアルだけど、たくさん焼鳥を食べたくて
16時からササっといってきましたん。

＊頂いた串とお料理＊
▷...

目黒駅から徒歩3分くらいのお店。

お酒の提供はできないですが、
ノンアルコールビールで美味しい焼肉を食す！

今回は２度目の訪問。
入り口付近の4人掛けテーブルに案内されました。

...

お疲れ様です！ アダログです。
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夜ごはん

【食べログTOP50...

目黒の焼鳥屋さん。
先に姉妹店の白金の「やきとり陽火」に行きまして、そちらがとても美味しかったので、大元のこちらに行ってみたいと思ったのでした。
なお、阿部さんは「鳥しき」出身です。
ミシュラン...

目黒駅からは徒歩3分くらい。

鳥しき系のお店。
連れに予約を取ってもらい訪問。
テーブル席は４人がけが１テーブルだけあり、こちらに案内されました。

おまかせコース、ストップ制でスタート...

初訪問。
目黒駅の近くにある焼鳥屋さん。近くに食べログアワードゴールドの超絶予約困難焼鳥屋「鳥しき」があるが、コチラはその鳥しき出身の方って噂。あくまで噂（未確認）

店の佇まいからしてイケそな...

焼き鳥は好きで、色々な店に行きますが、やはりこちらのお店はワインの品揃えも含めて考えると、都内マイナンバーワン。
焼き鳥は全て美味しいけど、毎回うずらの卵の半熟具合に感動。
ワインは泡、赤、白、全...

【まとめ】
目黒駅から徒歩5分程度。
鳥しき出身の大将が焼くビブグルマン獲得の焼き鳥屋さん。
焼き鳥の味は言わずもがなグッド。
ストップ制ですがカスタマイズ制もあるおまかせコースで満足度高。
...

グルメな上司とお食事会♪

焼鳥はおまかせで
ストップというまで
出してくれる方式☆

野菜の比率が多くないのが嬉しい♪
あくまでも主役はお肉！
お野菜は箸休め程度で
きちんと焼鳥を...

知人に教えてもらった目黒の焼き鳥屋。超有名焼き鳥店、鳥しき、で働いてもいた店長の阿部さんが焼く焼き鳥は大変美味。ワインと毎回合わせるが、出してくれるワインはどれもマリアージュを奏でる。予約がなかなか取...

焼鳥界の王者「鳥しき」の姉妹店（？細かいことは知らん）である「やきとり阿部」。総本山から徒歩数分のところにあります。コンセプトは「焼き鳥×ワイン」。システムは同じでゲストがストップをかけるまで出続ける...

今回は目黒にある人気の焼き鳥屋さんに訪問

タイトル通り、阿部氏は調理師専門学校卒業後、
【キハチ】にて料理人としての道を

若干23歳の時、赤羽に
イタリアンダイニングを
オープ...

【焼き鳥屋さんだけどワインがめちゃめちゃ美味しい】

ブレッドアンドバター以来の
【感動ワイン】に出会えた〜

オススメシーン：デート、女子会
お店の雰囲気：カウンター...

焼鳥をおまかせで。
飲み物はワインを中心にいただきました。

内容（聞き違いがあるかもしれません。）

・新潟県産岩もずく酢　茗荷
・卵豆腐　オクラと梅の餡
・ささみ
・しらたま
...

最近二回連チャンで阿部の2号店である陽火に行ったからこの日は目黒にあるこちらの本家である阿部にお邪魔して来ました。
鳥しきからの流れを持つ阿部の焼き鳥はやっぱり美味いですね！
スタートが肝心！まず...

目黒駅から少し歩いた所にある焼鳥屋さんに18時から1人で訪問して来ました。
伊達鶏の串はどれも美味しかったです。

とうもろこしこの摺流し、茄子の煮浸し
さび焼き
せせり
かしわ
うずら...