官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bistro topology（Bistro topology）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-5594-9856 |
| 可供預訂 |
可以預訂
アレルギーのある方は事前にご連絡ください。 |
| 地址 |
東京都目黒区目黒1-23-15 カスカ 1F |
| 交通方式 |
山手線目黑站徒步7分鐘 距离目黑 504 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10%。 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2018.2.27 |
| 電話號碼 |
03-6420-0136 |
目黒から権之助下ってちょっとちょっと入った所にある。この辺は急に静か。
同僚が雑誌で見たとかで、早めの忘年会に使ってみた。
店内は温かみもあるし、オシャレさもある居心地の良いカジュアルな雰囲気。仕事に真面目そうなご主人と明るい奥様の二人体制。
で、店内満席。
シャリュキュトリーが自慢とのことなので盛り合わせを注文。それぞれ個性があり美味しい。
ゴルゴンゾーラとリンゴのサラダはクセが少な目で美味しかったらしい。
秋刀魚のマリネは秋刀魚が新鮮で下のキノコの付け合わせの味付けも良く美味しい。
白身魚はウロコのカリカリが香ばしくてたまらない。下の素朴なスープ風の煮込みが深いコクがあってとても美味しかった。もしかするとこのスープが一番好きかも。
白子はバターをスプーンでかけて丁寧に焼いていたのが見えた。外はカリカリ、中は柔らかくて…
白子がとても新鮮で臭みゼロ。
肉のメインに選んだ猪料理はイマイチ好みではなかったな。何かミンチ状の物を肉でくるんだ様な感じ。手はとても込んでる。
これはもう完全に好み。
ワインもリーズナブルで、料理も１品がボリューム満点。料理は大満足。
ただご主人お一人で料理してるのでとにかく出てくるのに時間がかかった。ご主人をじーっと見ていたら、とても丁寧な仕事をしている。その合間に鍋も丁寧に洗ってたり。なので大人数には向かないかも。