官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bistro topology（Bistro topology）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-5594-9856 |
| 可供預訂 |
可以預訂
アレルギーのある方は事前にご連絡ください。 |
| 地址 |
東京都目黒区目黒1-23-15 カスカ 1F |
| 交通方式 |
山手線目黑站徒步7分鐘 距离目黑 504 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10%。 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2018.2.27 |
| 電話號碼 |
03-6420-0136 |
数年前、たまたま前を通りかかって見つけたこちら
なんとも可愛らしい見た目
なんのお店だろうと思って、調べると
シャルキュトリーが美味しいビストロとのことで、
絶対行こうと思っていたものの
コロナ禍もあり、数年ごしに念願叶いました
日曜の夜に伺うと、ご夫婦らしき2人組や4人グループ、一方カウンターにはお一人様と
幅広い客層に愛されていることがわかります
びっしり書かれたメニューボードを眺めながら
色々迷ったあげく、こちらをオーダーしました
シャルキュトリー4種盛り合わせ
牡蠣と生海苔のリゾット
蝦夷鹿のロースト
ブータンノワール
パン
まずはシャルキュトリー、
なるほど人気なだけあって、どれも美味しい！
肉の味わい、しっとりとした舌触り、スパイスの香り…
レバーテリーヌはパンによく合いますね
牡蠣のリゾットはとにかく牡蠣がぷるんぷるんで
これもめちゃくちゃうまい‼︎
おかわりしたいくらいうなる絶品でした！
ブータンノワールは、血のソーセージ
ホロホロとくずれるほど柔らかく
血の濃厚な旨みを味わえました
最後は圧巻の蝦夷鹿ロースト‼︎
なんと美しい赤身…脂身がきれいに処理されていて
臭みがまったくなく、柔らかい
付け合わせの野菜やキノコも美味しい…‼︎
噛むごとに旨みが溢れて…
思わず無言で夢中になって食べてしまいました笑
肉料理はもちろん、牡蠣など魚介系も美味しいのが
よかったです＾＾
お気に入りのお店がまた一つ増えました♪
ごちそうさまでした、また伺います！