料理もサービスもハイクオリティ
2021年11月
移転してから初の訪問である。注文はランチメニューの一番上にある焼肉ランチ税込2,900円。以前の場所ではランチが税込3,080円だったから、ちょっと値下げした感じである。内容には変化がないように思えた。
新築のビルだけあって、入口からとてもきれいである。店もきれいでエントランスが広くて入りやすい。これだけ広ければ他の客とバッティングすることもない。席はすべて仕切りがある半個室のような造りである。コロナ禍のいまもその後も、半個室のニーズは高いだろう。
注文から8分で提供。盛付けがとても美しいのは以前と同じ。味のクオリティも以前と同じハイレベルである。肉もキムチもスープもサラダも美味しい。デザートの杏仁豆腐はちゃんと杏仁霜を使っていて、香りも舌触りもいい。
接客は以前もよかったが、更によくなっている。提供時や下げ膳のときの挨拶もきちんとしているし、網を取り替えるタイミングも丁度いい。会計時には予めエレベータを呼んでくれる徹底ぶりだ。どこまでも行き届いたサービスに満足しない客はいないだろう。ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jojoen
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、日本料理、韓國料理 |
| 預約・查詢 |
03-3490-4677 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都目黒区目黒1-3-15 リードシー目黒ウェストビル 3F |
| 交通方式 |
目黒駅徒歩3分 距离目黑 212 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
66 Seats （ テーブル席11卓 40席、カウンター席3卓 6席、テーブル個室3室 20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.4.5 |
| 備註 |
移転オープン |
2022年8月
たまの贅沢に叙々苑のランチ。今回は限定メニューのタン塩ランチ2,800円。タン塩は丁度よく焼くと歯ごたえがあって歯切れがよくて香りもいい。早すぎても焼きすぎても駄目である。焼き加減がとても大事だ。
網の上のタンを見ながらサラダを食べる。頃合いである。ほどよく焼けたタンに塩ダレをちょっとつけていただくと、広がるふくよかな匂いにご飯がすすむ。キムチもナムルもレベルが高い。わかめスープの塩分も丁度いい。
このランチは美味しい。接客も相変わらず申し分ないし、ちょっと気分が荒れたときでも、こちらで食事をすれば心が穏やかになる。やっぱり食事は大事だ。ご馳走様でした。