E-Chan Shokudou
(えーちゃん食堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
E-Chan Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒 1Ｆ |
| 交通方式 |
距离不動前 652 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ ３×３Ｌ型カウンター全６席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2023.4.24 |
不動前駅から徒歩9分、
ラーメンの百名店になりそうな
「えーちゃん食堂」を訪問。
昨年の4/24オープンで1周年、現在評価は3.80、ラーメンTRY2023-2024新店部門しょう油7位
でもあります。
平日の開店15分前（6時15分）に到着のところ
既にオープンしていて4番目。最近の口コミでは
この時間でも30名待ちとかなのでタイミング良かった
です。
10分ちょっとで入店できました。
店内はカウンターのみの6席。店主ワンオペです。
チャーシューメン 1,400円を注文。
5分くらいで提供されました。
スープは動物系（豚？）の旨味に鯖節の香りが
感じられて美味しいです。煮干しや昆布や野菜の
旨味が重層的に感じられる味わいです。
中細の縮れ麺は多加水でモチっとした食感で
スープの旨味を良く拾って旨いです。
チャーシューはトロトロ食感に近い豚バラ。
これでもかと言うくらい大量なチャーシューが
スープに沈んでいて食べ応えあります。
最後まで美味しく頂きました。