Shiba matsu
(芝松)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shiba matsu（Shiba matsu）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、相撲火鍋、烤雞肉串 |
| 預約・查詢 |
03-3473-0338 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区白金3-5-13 |
| 交通方式 |
都営三田線白金高輪駅徒歩10分 距离白金高輪 629 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ テーブル×5 座敷テーブル×5 カウンター７名） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙専用室あり |
| 停車場 |
不可能 6台、隣にコインパーキング |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
焼き鳥 もろきゅう味噌（力士味噌） もつ煮込み |
白金高輪にある焼鳥屋。
平日のディナーで訪問。
店内は非常に明るく、清潔感がある。
内装がピカピカなので、一部改装をしたようだ。
席は、カウンター、テーブル、座敷がある。
【料理】
■牛もつ煮込み
もつはふんわりと柔らかい。
でかい豆腐、刻み葱添え。
■レバたたき にんにく醤油
表面が少し炙られており、中がレアで美味い。
ここから焼鳥をいただいた。
■若鶏つくね
団子状。
■軟骨入りつくね
棒状。
胡椒を利かせる。
■砂肝
心地よいコリコリ。
■うずらベーコン巻き
ぬるい。
■ピーマン肉詰め
小ぶりなピーマン。
火入れが強い。
黒胡椒を利かせる。
■手作り焼きおにぎり
巨大おにぎり！
外側に焦げ目をつけて、かなりのカリカリにしているのが特徴的。
米自体に味付けをしていて、内側に味が浸透した焼きおにぎりになっている。
沢庵添え。
【ドリンク】
■ホワイトホースハイボール
料理に趣向を凝らしており、オリジナリティが感じられる。