Renshan
(蓮香)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Renshan（Renshan）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
03-5422-7373 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は二名様から |
| 地址 |
東京都港区白金4-1-7 |
| 交通方式 |
距离白金高輪 690 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2015.12.18 |
白金高輪の北里通りにある中華料理蓮香。
コロナ対策で席が間引いてあります。
コースのみの提供ですが、このコースがコスパが7000円以内と素晴らしい。
●前菜
かわいい籠に入った前菜です。
・干し貝柱とうるいのごまソース和え
・えびと豆もやしの北京辛子脂風味
・桜鱒のプーアル茶スモーク山うどの檸檬醤油漬け
・細切り豆腐野菜の葱油の香り和え
というどれも手の込んだ前菜たち。
桜鱒のプーアル茶スモーク山うどの檸檬醤油漬けが好みでした。
プーアル茶スモークの薫りが香ばしく、桜鱒が美味しい。
●塌菜の豆豉炒め
少数民族傣族の料理だそうですが、かなり強火で炒めていて、豆鼓の臭みが飛んでいて食べやすい。
ビールが進みました。
●えびとセリの春巻き、肉饅頭
春巻きにはマスタードを、肉まんじゅうには葱醤油をつけていただきます。
カラッと揚がった春巻きの中に、すり潰した海老とプリッとした海老、そしてせりがバランスよく、海老しんじょうのような春巻、美味しかったです。
●鶏の香り蒸しネパール山椒風味
山椒がピリリと効いていて、鶏とパクチーがまた合う。
パクチー好きなので、こちら、好みの味でした。
●天然インド鮪の紹興酒漬けクレソン添え
シャキシャキとしたクレソンとねっとりとしたインド鮪のアンバランスさが楽しい一皿。
●自家製干し肉と春キャベツと新玉葱の麻辣黒酢炒め
あまり干し肉って好きではないのですが、これは美味しい。
黒酢が干し肉とシャキシャキが残る新玉葱、甘い春キャベツを一つにまとめていました。
●からすみ炒飯
締めは、炒飯か担々麺、ということで、両方をハーフ＆ハーフでいただきました。
パラパラな炒飯はからすみたっぷり。
●汁無し坦々麺
麻と辣がバランスのよい、太麺の汁なし担々麺でした。
すべて美味しく、コスパも高くて大満足でした。