餐廳資訊
細節
| 店名 |
Renshan（Renshan）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
03-5422-7373 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は二名様から |
| 地址 |
東京都港区白金4-1-7 |
| 交通方式 |
距离白金高輪 690 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2015.12.18 |
這是多田先生擔任清酒釀造師，將小山內主廚不為人知的家常菜與中國各地的鄉村美食進行搭配的項目。當我收到邀請後，我立即進行了預訂。這道菜絕對棒極了。他利用發酵調味料、香草和香料，不斷創造出他以前從未嘗試過的菜餚。尤其令我驚訝的是發酵玉米和鹹魚內臟。這是套餐。多田先生搭配的清酒配上精緻的調味料。開胃菜以果味鮮花開始。從那時起，我有一半以上的時間都在喝酒，這是我以前從未經歷過的。日本酒的圓潤、甘甜和醇厚可以在各種溫度範圍內享用，主要透過加熱來完美地連接獨特的菜餚。最後，哈密瓜捲米飯搭配了用綠茶製成的Mandokoro茶綠，魚子麵則搭配了Shinkame的孫子。這次會議給了我寶貴的經驗，非常有用。下次我想盡可能多參加。