Shirogane No Tatsuko Kajin
(白金のたつこ嘉陣)
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shirogane No Tatsuko Kajin（Shirogane No Tatsuko Kajin）
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
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| 可供預訂 |
無法預約
紹介制 |
| 地址 |
東京都港区白金5-12-12 |
| 交通方式 |
距离廣尾 780 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
白金のたつこ嘉陣@白金
会員制の居酒屋白金のたつこ嘉陣さんへ。
まず、ビールを注文して料理を選んでるとBGMはミスチル。たつこさんに、ミスチル好きなんですか？と話しかけてからまぁ盛り上がること。そして、たつこさんに自分は「ミスチル口ずさんでしまう病」なので、歌ってたらすいません。とはじめに謝罪。つかみはオッケー◎
「お肉 ヒレ 200g」
「餃子」
「ぽんぽこサワー」
「焼そば」
「かきグラタン」
「生発酵バタートースト」
と帰りに頂いた、
ぽんぽこらんどのみかん
（↑みかん激ウマ）
ともう一個帰りに頂いた、
5周年クッキー
元々肉山にいた、たつこさんのヒレ肉への火入れには、脱帽です。美味すぎる。ヒレ肉が喜んでる。
そして餃子、ここでしか食べられない味、隠し味の辛味噌が新しい◎ビールとぽんぽこサワーがすすむすすむ◎
ぽんぽこサワーは、愛媛のぽんぽこらんどで取れた柑橘を使ったサワーをぽんぽこサワーと呼んでいて、今の季節はレモンサワーです◎これも美味◎
かきグラタンは、ホワイトソースと牡蠣の苦味のハーモニー◎で、結果うまみが勝っちゃう系。濃厚◎
生発酵バタートーストは、見てわかると思いますが、まぁ間違いなく美味◎あと5~50枚は食べれる◎
〆の焼そばは注文受けてから麺を湯掻いて焼く本格的な焼きそば。麺は大阪行ったら良く行くかどやさんの麺を使ってるとか使ってないとか。その麺はモチモチでソースの味を目玉焼きで調整してくれるタイプの焼そばで美味◎モチモチがモチモチを追い越して行く感じ◎は？
ゆっくり出来るし、ほんと何食べても美味しいし、
たつこさんとのミスチル話しも楽しかった
次回はおでんとセリ鍋を攻めに行きます◎