官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pizza da Vinci Tokyo（Pizza da Vinci Tokyo）
|
|---|---|
| 類型 | 披薩、義式、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5597-9326 |
| 可供預訂 |
可以預訂
こちらのサイトからご予約いただいた場合、テーブル席、カウンター席のご指定は一切出来ません。ご希望がございましたら直接、店舗までお電話でのご予約をお願い致します。香りの強い香水などはご遠慮願います。香りが強い香水などをご使用の場合はお席のご移動をお願いする場合がございます。ご理解ご協力宜しくお願い致します。 |
| 地址 |
東京都港区白金台4-2-7 桜なみきビル B1F |
| 交通方式 |
距離東京Metro地鐵南北線，都營三田線“白金臺站”2號出口步行3分鐘 距离白金台 254 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6010401172803 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
テーブルチャージ490円税込み（ディナー）,ランチ270円テーブルチャージ |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 吧臺12席，餐桌20席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 36人（座位）、45人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 包括店內外完全禁煙。 |
| 停車場 |
可能的 附近有兩處投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
◎目前，哭泣的未就學兒童3名以上，請不要預約。本店雖然允許兒童來店，但一部分通道狹窄的地方和紅酒杯等都在孩子能拿到的範圍內，所以在店內來回走動或者熱鬧起來的時候，可能會要求父母來處理。另外，工作人員可能會叫您。請協助。 |
| 服裝規定 |
特別是沒有著裝要求的，請不要穿香味太濃的香水。如果判斷香味很濃的話，有時會拜托您移動座位等。 |
| 開店日 |
2020.5.16 |
| 電話號碼 |
03-6455-6950 |
| 備註 |
從這個網站預約的情況下，餐桌席位、櫃臺席位一概不能指定。如果您有要求的話，請直接打電話到店鋪預約。沒有午餐菜單。是跟晚餐一樣的菜單。請不要使用香味濃的香水。使用香味濃的香水時，可能會要求您換座位。請您理解和配合。◎目前為止，哭哭啼啼的未就學兒童3名以上，不接受帶孩子的預約。本店雖然允許兒童來店，但一部分通道狹窄的地方和紅酒杯等都在孩子能拿到的範圍內，所以在店內來回走動或者熱鬧起來的時候，可能會要求父母來處理。謝絕在店內辦理電腦業務或用智能手機等觀看影片等。另外，工作人員可能會叫您。請您理解並協助。 |
白金台は八芳園の近く目黒通りから1本折れた路地にある「ピザダヴィンチトウキョウ（PizzadaVinciTokyo）」。ハイパー高級中華料理店「ShinoiS（シノワ）」と同じビルの地下にあります。
内装がめちゃんこカッコイイですねえ。窯がドーンと中心にあって、その周りを取り囲むカウンター席。テーブル席も広々していて席間にゆとりがあり、私の知る限り最も空間がクールなピザ屋です。
しかしながらお酒はめっちゃ高いです。酒というか、料理を含めて全般的に高い。いわゆる「SAVOY（サヴォイ）」のような気軽なピザ屋に比べると全ての価格設定が倍近くすることを覚悟して訪れましょう。
ピクルスは6百円強。そう、これぐらいの相場観のお店です。とはいえ内装はカッコよくて広々としており、スタッフも多く、お手洗いのアメニティはモルトンブラウンやイソップなどの高級路線が並んでいるので、トータルでは決して割高というわけではありません。
サラダはレギュラーサイズで山盛り。3-4人で食べるにちょうど良いサイズ感です。ちなみに当店はイタリア産プロシュートといったメニュー表記が多くあるのですが、イタリアからの生ハムの輸入停止が長期化している今、どのようなルートで手に入れているのか気になるところです。
ししとう（だっけ？）を焼いてもらったのですが、まあ上品。チュッパチャップスを噛み砕く勢いの我々にとっては物足りないボリューム感です。
ミートボールのオーブン焼きも美味しいのですが、4粒で1,690円とは中々の価格設定です。ところで今レシートで料理名を確認したら、テーブルチャージもかかっていることに気づきました。
主題のピッツァ。薪窯で一気に焼き上げるので、注文してからすぐに出てきます。生地がもっちりと旨いのですが口当たりは軽やかであり、スイスイと食べ進めることができます。サンマの程よい苦味が大人の味わいを演出します。
口当たりが軽いのでもう1枚と、ひとり1枚ペースで頂きます。キノコの香りにお肉の旨味、天然のソースたる卵との組み合わせがバッチグーで、完璧と言っても良い美味しさです。
以上を2人で食べ、そこそこ飲んでお会計はひとりあたり1.5万円。ピッツァ主体の食事としては相当に高価です。ただ、空間やサービス、客層などを考えれば妥当な価格設定であり、ヴェブレン効果を是とする港区のニューリッチにぴったりのお店でしょう。閉店が早く週に2日しっかり休む点など注目すべき点も多く、未来の飲食店の在り方を世に問うお店に感じました。考えすぎかな。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2023/09/vinci.html