官方消息
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10月7日 五反田 みしょーれ奄美
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Misho Re Amami（Misho Re Amami）
|
|---|---|
| 類型 | 沖繩料理、日式小酒館、燒酒 |
| 預約・查詢 |
050-5890-0605 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区西五反田1-16-1 菅原ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
從JR五反田站西口步行僅3分鐘從東急池上線大崎廣小路站步行僅3分鐘從五反田站西口前往 「湯浦通」 。在男裝的“青木”左轉。步行3分鐘。 距离大崎廣小路 159 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8010702007598 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
夜：お一人様500円(税込)アラカルトの場合のみ |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 有榻榻米坐席，有固定腳爐坐席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 有固定腳爐座位 (1間/4人~18人用) ※固定腳爐座位接受包場。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 基於被動吸煙對策未滿20歲不得入店 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 店鋪後面有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,有現場表演,可觀賞運動比賽,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
未滿20歲不能入店 |
| 電話號碼 |
03-5436-5308 |
| 備註 |
*私人預約僅適用於 30 人或以上團體使用套餐的顧客。 |
今日は近所のらーめん屋さんに行こうと思っていたのですが、休みでした。仕方なく電車に乗って鳥料理のお店に行ったのですが、待っている方がおり、しかも階段の上からテーブルを見ると料理が出てない方がほとんどでしたので、断念しました。どうしようかと悩みながら歩いていると、以前から気にかかっていた看板が目に入ったので、入ってみることにしました。みしょーれ奄美という、沖縄料理のお店です。
五反田には、沖縄料理のお店がいくつかあります。その中で私が行ったことがあるのは1つだけで、それも沖縄料理をあまり前面に出していないものでした。つまり、五反田で沖縄料理を食べるのは（たぶん）初めてということになります。
沖縄料理というと、学生の頃に初めて行ったお店の印象がずっと残っていて、逆に言うとそれを上書きできるだけのものに出会ったことがありません。今回は久々ですが、どんな感じでしょうか。
店内は、入り口から見ると狭く感じるのですが、奥まで行くと意外に広いです。席に通され、豚照り焼き丼と沖縄そばのセット（880円）を注文します。
それほど待たずに、料理が運ばれてきました。いかにも定番という雰囲気の沖縄そばと、茶色っぽい丼です。豚照り焼き丼は、ミニ丼と言うには少し大きめの器に、ご飯と豚の照り焼きが3枚乗っています。豚は香ばしい照り焼きで、やや甘めの味付けですが、ちょうど良い炊きあがりで美味しいご飯と良く合います。
そばの方に目を移すと、具は豚肉の角煮のようなもの、さつま揚げ、蔥、紅生姜が乗っています。豚肉は、ラフテーという感じではなく、一般的な豚の角煮と煮豚系のチャーシューの中間のような感じで、味は薄い醤油と出汁の風味、それと少しの甘みを感じます。さつま揚げと書きましたが、沖縄のチキアゲというものなのかもしれません。一般的なさつま揚げよりも木目が細かく、魚の風味も抑えめで上品な感じがします。スープは、ほとんど鶏の出汁そのものの味で、とてもシンプルな味です。味の奥行きなどは感じられませんが、これはこれでいいのではないでしょうか。麺はおそらく乾麺で、カップうどんの麺のようです。この麺のせいか、まとめて口に入れるとカップ麺のような味になってしまいます。麺にこだわれば、もうすこし味の品質が上がると思うと残念に思えます。
少し辛味が欲しくなり、沖縄唐がらしと書かれた、いわゆるコーレーグースをかけてみたのですが、これが失敗でした。かけ過ぎてしまったということもあるのですが、辛さよりも苦さが増してしまい、味が格段に落ちてしまいました。コーレーグースは使ったことがあるのですが、味の記憶が美化されていたようです。
隣の女性が煙草を吸い始めて、分煙されていないことに気づきました。季節の変わり目は喘息が出るので、いつも以上に気になってしまいます。煙草を吸われる方も、周りを気にせず気持ちよく吸いたいだろうと思います。飲食店の経営をされる方には、できるだけきちんとした分煙をお願いしたいと思います。
最近ついてないなあ。
ごちそうさまでした。